关于开展夏季食品安全专项整治工作方案

《关于开展夏季食品安全专项整治工作方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、关于开展夏季食品安全专项整治工作方案根据市、区食品安全工作会议精神，为保障广大人民群众身体健康和生命安全，防止群体性食物中毒事件的发生，加强食品安全质量监督管理，根据滨河街道办事处辖区实际情况，制定《夏季食品安全专项整治方案》如下:一、指导思想及目的认真贯彻落实市、区《关于开展夏季食品安全专项整治工作方案》，坚持以"三个代表"重要思想为指导，以人为本、求真务实，树立科学的发展观和正确的政绩观，站在讲政治、保稳定、促发展的高度，充分认识开展食品市场专项整治对保护群众身体健康和生命安全、维护社会稳定、改善和优化投资环境的重要意义。针对群众反映强烈、社会

2、危害严重的突出问题，本着"打防结合、防范在先"的原则，切实加强日常监管，定期开展集中行动和专项整治，杜绝食品的掺假、掺杂、伪造等违法行为，减少和消除食源性污染，大力提高辖区食品安全控制水平。二、健全组织机构，建立定期汇报机制(一)滨河街道办事处成立食品安全专项整治工作领导小组。组长:刘英(滨河街道工委书记、办事处主任)副组长:兰志勇(滨河街道工委副书记)关德晋(滨河街道办事处副主任)齐立国(滨河街道办事处副主任)赵成伟(滨河街道办事处武装部长)李成(滨河街道办事处政法副书记)成员:各科室科长、各社区居委会主任领导小组下设办公室，办公室设在滨河街道办

3、事处环境卫生科。办公室主任赵爱东，办公室成员为各科室科长。领导小组及其成员在贯彻落实食品安全专项整治工作中要坚持统一领导、各负其责、目的明确，组织、协调、配合有关部门，做好辖区内食品专项整治工作。(二)实行定期汇报制度。各社区居委会要注意总结日常的监督检查工作情况，每月10、20、30日下午三点半以前以书面形式报到滨河街道办事处食品安全专项整治办公室(环境卫生科)，特殊情况及时上报，由办公室及时汇总整理后报送领导小组和区食品安全办公室。三、专项整治时间2004年7月1日至8月31日，各社区居委会要在每月月初、月中、月底组织一次食品安全检查，7月10

4、目前把调查摸底情况报环境卫生科，发现问题及时解决。整治行动每个月不得少于3次。同时还要配合市、区有关部门将对重点部位组织2-3次暗查行动。四、整治重点及内容(一)此次食品专项整治的重点是对辖区内各有形市场及周边、城乡结合部、居民小区、校园周边等食品加工、经营场所，连锁经营的社区生鲜超市，小屠宰场，经营儿童食品、面粉、水产品、乳制品、水果、散装白酒的个体经商户，加工制售冷荤凉菜、盒饭、送餐企业，以及学校、建筑企业等集体食堂、小饭桌、熟食、冷饮生产销售企业、宾馆饭店、中小餐馆及其开办的露天消夏夜市等饮食业生产、加工、供应、销售的违法行为，绍织、协调、配

5、合有关部门进行检查和整治。(二)检查的主要内容为:1、未经许可从事食品生产经营、制售假冒伪劣食品以及有毒有害食品的违法行为。2、经营儿童食品、小饭桌、学校食堂、建筑工地、露天餐饮业存在卫生不合格的违法行为。3、对冷冻饮品的生产、销售等环节食品安全状况的检查。4、对违反《北京市食品安全监督管理规定》的行为的检查。五、专项整治要求1、此次整治工作要坚持统一领导，综合协调，齐抓共管，层层落实责任。加大监督检查力度，力争取得明显效果。2、各社区居委会要从立党为公、执政为民的高度出发，将食品安全专项整治工作作为当前工作的重中之重，要在辖区内开展拉网式的摸底调

6、查，检查、掌握食品生产经营单位的详细情况。3、各社区居委会要动员和鼓励群众对食品违法行为进行监督、举报。发现问题及时上报，及时整治。4、各社区居委会要广泛开展健康食品进社区活动，大力宣传《食品卫生法》、《产品质量法》、《食品安全监督管理规定》等法律法规，增强群众的法律知识和食品卫生知识。5、此次专项整治实行"一把手"负责制，各社区唇委会要密切配合，加强信息、沟通和反馈，及时上报工作动态，对检查工作不认识、延误上报造成严重后果的要追究居委会主任责任。滨河街道办事处二00四年七月三月