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时间:2018-07-06
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1、高一英语(上)第六单元第二课时阅读课宴会餐桌礼仪-----骨干教师“三课”集体备课说案本课是第六单元的第二课时。本单元的中心话题是“礼仪”,主要谈论人们在日常交往中应遵循的基本礼仪、礼貌以及有关的行为准则。其中重点介绍了西方餐桌上的礼仪和生活中的道歉、致谢,而本课是一篇介绍西方餐桌礼仪的说明文,是本单元的重点。它分别从餐具的摆放,餐前礼仪、餐中礼仪,餐桌上的谈话礼仪、饮酒礼仪,餐桌礼仪变迁等几方面来介绍,比较全面地介绍了西方餐饮文化,就文章内容和题材而言,此文不但是训练学生的阅读能力好文章,同时也是培养学生跨文化交际的意识好
2、材料。“读前”教材设计了一份表格,引导学生联想中国文化中的一些礼仪规范,激发学生比较中西文化中礼仪表现的异同。特别是其中关于中国餐桌上的礼仪,与阅读材料中有关西方餐桌上的礼仪形成对比,为阅读做好铺垫。“读后”部分设计了四个小题,重点选择第二题和第三题,通过排序和正误判断,由此检验学生对于西方餐桌文化的理解和掌握。二、教学目标和重点:1.引导学生熟悉中西方两种文化及生活习俗,提高跨文化交际的意识;2.培养学生探究学习的能力,提高归纳、分析能力;3.在实践中复习、运用、巩固所学的词语。三、学情分析所教两个班级为高一新生,学习程度
3、各不相同。此次选择较好班级上这堂研究课。总体而言,学生学习基础较差,又正处于刚刚跨入高中之际,在很大程度上还须适应高中的知识跨度大、词汇容量大、能力要求高的特点,虽然我们已经尽力结合学生实际,作进度上的调整,放慢速度,注重初高中知识的衔接,但教学中仍然出现许多不足和遗憾,另一方面,学生学习的偏好问题,学生普遍愿学知识性的东西,怕讲英语,不主动或不愿用英语交流,课堂的交际活动开展有困难,这恐怕也是许多普通中学多数英语老师的尴尬。不过究其原因,根源除了应试教育的副面影响外,也在于我们教师自己,课堂的引导者,因此,我们有责任竭尽全
4、力,充满激情影响学生,给他们搭建课堂课外平台,激发和鼓励他们多讲英语爱讲英语,让他们自己找到自信,找到自我。本堂课开展的学习研究活动就是给同学们提供一个机会,自主学习,展示自我。估计活动中会有些困难,课要求学生先预习课文,熟悉课文。四、教学方法:启发式、练习法、任务型教学法五、教学媒体:多媒体、录音机六、教学过程:1.引入:采用教材课前活动热身进入“礼仪”话题,同时多面体呈现图画,画面展示摆好的中国式餐桌。Trytotalktopeoplesittingbesideyou;Smile;Standupwhenothersmak
5、eatoast,Don’tstanduptogetthefood,don’taskformoreevenifyouarenotfullHowcanwebehaveatdinnerparty?TherearesomerulesforbeingpoliteinChineseculture.Doyouknowthem?Pleaselistthem.OK,Howaboutthetablemannersinwesterncountries?Now,let’sreadaboutitinthetext.2.快速阅读课文,允许学生5-6分钟
6、完成阅读,要求按快速阅读法:略读,找到文章大意。3.课后提问(What’sthemainideaofthetext?)及课后练习4.扩展:1)少数不同国家不同的餐桌礼仪介绍。2)西方正式餐桌摆法(FormalDinnerPlaceSetting)、西方家庭餐桌摆法(FamliyDinnerPlaceSetting)介绍5.巩固和运用所学礼仪及所学语言知识,完成任务。操作方式:小组活动(自愿组合)任务一:偿试摆餐桌,按学生所了解(课文或从所读的意愿摆出):任务二:学生自己创设情景,进行语言交际建议:会话或表演形式:谈论餐桌礼仪
7、、吃饭时祝酒、在某人的生日宴席上在学生的表演活动中,无论怎样,及时给予表扬和鼓励七、总结It’snecessaryandimportanttolearnaboutsomewesterntablemanners.Knowingmannerswillhelpyoumakeagoodimpressionandmakesyouhappy.Andremember,tablemannerschangeovertime.Theyfollowthefashionoftheday.Pleasebehaveandactpolitelywhene
8、verandwhereveryougo.
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