浙江南国大酒店基层员工激励现状实证分析

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1、浙江南国大酒店基层员工激励现状实证分析诚信承诺我谨在此承诺:本人所写的毕业论文《浙江南国大酒店基层员工激励现状实证分析》均系本人独立完成,没有抄袭行为,凡涉及其他作者的观点和材料,均作了注释,若有不实,后果由本人承担。承诺人(签名):2015年5月19日目录中文摘要i英文摘要ii引言1一、浙江南国大酒店基层员工激励现状调查分析2(一)浙江南国大酒店简介2(二)浙江南国大酒店员工激励现状调查21、样本的选择22、问卷的设计33、调查统计情况3二、浙江南国大酒店基层员工激励存在问题11(一)薪酬福利方面111、薪酬结构单一、薪资低112、薪酬激励作用不足1

2、13、薪酬提升不公正、不透明11(二)培训学习方面121、没有对基层员工进行培训需求分析122、培训内容无针对性123、培训方式单一124、缺乏科学的培训评估体系125、基层员工培训流于形式13(三)绩效考核方面131、考核指标不合理132、执行不严格133、考核激励作用小13(四)职业规划方面131、酒店的职业生涯规划系统不完善132、基层员工个人缺少职业规划14(五)人文关怀方面14三、浙江南国大酒店激励体制管理改进措施15(一)提高薪酬15(二)福利待遇多样式15(三)绩效奖励的合理、公正15(四)与员工共享成果15(五)目标与竞争结合制度15(

3、六)培训学习的完善与评估16(七)重视员工的职业生涯规划16(八)加强沟通,人性化管理16四、结论及展望18参考文献19致谢20附录一21浙江南国大酒店基层员工激励现状实证分析【摘要】随着杭州社会经济的发展,杭州各大区高星级酒店的数量不断增加,人员流失也是酒店一大问题。如何有效激励酒店的基层员工缓解员工的流失现象备受重视。本文以杭州市富阳区五星级酒店——浙江南国大酒店作为调查对象,在国内外文献研究基础上,笔者通过了解浙江南国大酒店基本概况,对酒店基层员工进行问卷调查,总结酒店基层员工激励现状,对酒店如何有效地激励员工提出改进措施。最后,对本文的研究进行

4、了总结以及对未来的展望。【关键词】激励现状;浙江南国大酒店;基层员工;有效激励。ZhejiangSouthChinaHotelGrassrootsEmployeeincentiveEmpiricalAnalysisoftheStatusQuo【ABSTRACT】WiththesocialandeconomicdevelopmentofHangzhou,thenumberofhigh-starhotelinHangzhoumajorareasofincreasinghotelturnoverisabigproblem.Howtoeffectivelymo

5、tivatehotelstafflevelemployeeseaseLossofmuchattention.Inthispaper,five-starhotelinHangzhouFuyangregion-ZhejiangSouthChinaHotelforthesurvey,athomeandabroadonthebasisofliteratureresearch,theauthorunderstandZhejiangSouthChinaHotelbasicoverviewofthehotelstaffgrassrootssurvey,summedh

6、otellevelemployeesPromptingofthehotelhowtoeffectivelymotivatestafftomakeimprovements.Finally,thisstudysummarizesandprospectsforthefuture.【KEYWORDS】prompting;ZhejiangSouthChinaHotel;juniorstaff;effectiveincentives.宁波大学职教学院本科毕业设计(论文)引言近年来,杭州各区高星级酒店发展速度较快,竞争显得更加激烈。根据《2013年-2017年杭州酒

7、店业投资分析及前景预测报告》统计:2012年年底,四星级酒店的数量已增加到43家,占星级酒店总数的19.8%,其增长率为16.2%;五星级酒店的数量有20家,占星级酒店总数的9.2%,其增长率为25%,增长率保持着较高的水平,其中五星级酒店数量居全省之首[1]。同时,酒店行业普遍存在着员工流失率过高的现象,国内对酒店员工激励的制定越来越重视。高星级酒店员工的工资待遇、绩效奖励、员工培训、未来前景等因素对员工流失问题产生较大的影响。浙江省饭店业协会发布了饭店人力资源报告,调查显示2013年饭店员工年流失率平均为33.69%。以杭州市为例,其流失率达到29

8、.43%。目前饭店业员工队伍年龄已趋向年轻化,以80后、90后这些新一代的员工占据了50.80

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