孕期食谱—打印版

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1、1、怀孕早期的营养食谱3第2个月的食谱3白菜奶汁汤3萝卜炖羊肉3豆腐馅饼3砂仁鲫鱼汤4雪里蕻烧豆腐4豆腐皮粥4第3个月的食谱4咖喱牛肉土豆丝4软烧仔鸡42、怀孕中期的营养5第4个月的食谱5下面介绍几种营养菜做法。5虾仁炒韭菜5牡蛎粥6菠菜煎豆腐6第5个月的食谱6小烧什锦6炒素蟹粉6第6个月的食谱6下面介绍几种富含维生素的食谱：7橘味海带丝7鱼香肝片7果银耳7第7个月的食谱7鱼吐司7红烧兔肉7春笋烧兔83、怀孕晚期的营养8第8个月的营养食谱8下面介绍几种孕妇爱吃的食谱：8糖醋徘骨8荷包鲫鱼8莲子鸡头粥8麻雀粥9蜜汁甜藕9第9个月的食谱9紫菜卷9鱼肉馄饨9醋溜白菜

2、10黄鱼羹10第10个月的食谱10清汤慈笋10虾子海参11海参烧占肉1119香菜牛肉末11肉片炒白菜11猪皮大枣烩蹄筋12西红柿炒鸡蛋12炒木耳卷心菜12炝花生米芹菜12柏子仁煮猪心12炝腰片13软溜鸡片13香酥鸽子13香酥排骨13脆鳝丝14红烧海参14红烧带鱼14五香卤鸭14海米小白菜豆腐汤15韭黄鱼片汤15海蜇羹15虾皮萝卜丝汤15银耳鱼丸汤15菠菜蛋汤16虾仁冬瓜海带汤16酸辣猪血豆腐汤16营养牛尾汤16始鸡蓉鱼翅羹16虫草肉鸽汤16鸡肝豆苗汤17鸡汤卧蛋17榨菜丝鸡蛋汤17鲫鱼豆腐汤17八宝甜粥17莲子芋肉粥18莲子大枣粥18红糖糯米粥18安胎鲤鱼粥1

3、8红枣豆沙点18皮蛋瘦肉粥18鸡蛋蜂糕19猪肝粥19191、怀孕早期的营养食谱妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、

4、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。第2个月的食谱孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时，孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生巨大儿，造成生产困难。下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜：白菜奶汁汤原料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0．5克，鸡汤（肉汤亦可）150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少

5、许。做法：①白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1．5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。②另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。萝卜炖羊肉主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人

6、香菜、胡椒。特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。猪肝凉拌瓜片主料：黄瓜2oo克，熟猪肝150克。配料：香菜50克，海米25克。调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。做法：①黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0．3厘米厚的片，放在盆内。②熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米宽0．3厘米厚的片，放在黄瓜上。③香菜洗净去根，切成1．5厘米长的段，撒在肝片上。④海米用开水发好，倒入盆内。⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。豆腐馅饼主料：豆腐250克，面粉250克。配料：白菜10oo克，肉末100

7、克，虾米25克，麻油25克。调料：笋、姜、葱、味精、精盐少许。19做法：豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下，挤出水分。加入调料与之调成馅。面粉25O克，加水10克，调成面团。分成10等分，每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧热下猪油25克，将馅饼煎成两面金黄即可。砂仁鲫鱼汤主料：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不

8、思饮食或病后食欲不振者。雪里蕻烧豆腐主