浅析高职物流管理专业商品学课程体系的构建

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1、浅析高职物流管理专业商品学课程体系的构建[摘要]商品学是一门实践性很强的综合应用学科，商品学对物流管理专业能够发挥较强的理论基础作用，是物流管理专业课程体系的必要组成部分，但是物流管理专业的商品学课程有其特殊性，必须把握物流管理专业培养目标，组织课程体系。[关键词]物流管理；商品学；思考[中图分类号]U712[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2014）44-0159-011引言5高职物流管理专业培养的是具有一定物流管理知识，能够熟练掌握各项物流功能操作的高等技术应用型专门人才，学生就业主要集中在物流企业、配送中心等业务部门中的基层操作、

2、基层管理，工商企业内部物流的基层作业和管理等岗位。物流服务的最终目标是最大限度地实现客户的物流需求，各种物流基本功能的实现都是围绕具体商品展开的，因此，认识和掌握典型大类商品的自然属性，熟练运用商品检验、包装和养护中的技术方法，在工作中触类旁通、举一反三，才能针对具体商品保质保量地完成物流任务。商品学作为一门传统学科，是一门实践性很强的综合应用学科，商品学对物流管理专业能够发挥较强的理论基础作用，是物流管理专业课程体系的必要组成部分，对物流管理专业学习能够发挥较强的理论基础作用，其基础知识和技能的学习有助于物流管理专业技能的掌握。由于学科的自身特点和

3、高职教育的要求，在很多学校许多专业都开设有商品学，如本科院校、市场营销专业、连锁经营管理专业等。商品学作为物流管理专业职业基础课，通常开设在第一学期，此时，学生对专业的认识尚处于感性阶段，商品学可以抓住这一时机，加深学生对专业的理性认识，增强职业意识，为后续专业课程的衔接和将来从事物流工作奠定良好的基础。2高职物流管理专业商品学课程的特殊性5目前，各类商品学教材非常多，这些教材有的是针对本科专业、有的是针对高职经济管理类专业等，但内容和其他无二样。这些教材内容多、覆盖面广，商品学的教学目标较为模糊，大多是通过教学使学生充分了解商品的特性，较为系统地获

4、得商品使用价值的基本知识，熟悉并了解生活中主要的商品，没有结合物流管理专业需要突出重点，学生工作后“学的用不上，用的没学过”。如何在有限的时间内，让学生既掌握必要的商品知识，又具有一定的职业能力和再学习能力？这一问题使得物流管理商品学的理论教学更要求能结合专业所需，为专业技能型人才培养服务，应根据教学对象不同选取教学内容。物流管理专业对商品学的学习目标有其自身的需求特点，更强调的是其基础知识对物流技能课程学习的服务性，为今后学习后续课程、解决实际物流作业问题打下扎实的基础。3高职物流管理专业商品学课程教学思路根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2

5、010―2020年）》以及《国家中长期人才发展规划纲要（2010―2020年）》等文件精神，基于建构主义和混合式学习理论，按照高等职业教育工学结合课程改革的基本要求，高职物流管理专业课程应以就业为导向，根据物流管理技术领域和职业岗位的任职要求，参照职业资格标准，选取课程内容。具体从以下几个方面来研究：3.1确立高职物流管理专业商品学课程教学目标物流管理是一门交叉学科，具有经济学、管理学、工学和理学等多重属性，研究内容包括运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工和信息处理；现代商品学则被公认为是社会科学与自然科学复杂融合的综合性应用学科，是以商品体

6、为基础、以商品质量为中心来研究商品使用价值及其质量变化规律的。根据教学目标的性质，高职物流管理专业培养的是具有一定物流管理知识5、能够熟练掌握各项物流功能操作的技能型专门人才，学生就业主要集中在物流企业、配送中心等业务部门中的基层操作、基层管理，工商企业内部物流的基层作业和管理等岗位。商品学的教学目标应围绕高职物流管理专业人才培养目标来定位，集中考虑职业岗位群能力要求，突出职业化、技能化特点，在基本理论“必需、够用”的基础上，重点“增强实操技能、提高职业素质”，切实起到对专业能力培养的支撑作用，使学生掌握的商品学知识和技能能够满足职业岗位的实际需求，

7、并适当兼顾学生的后续发展需要。3.2教材内容上突出物流管理专业性商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的应用学科，知识体系上有自身相应的系统性和完整性，其教学内容包括了商品学概论和各类商品知识，即包含了商品质量、商品标准、商品检验、商品分类、商品包装、商品贮存、商品养护等基础知识，以及日用百货、针纺织品、服装、鞋帽、家用电器、文化用品、首饰、工艺品、家具、食品等商品知识。因此，商品学基础性理论知识较多，所涉及的学习范围较广，并且内容中穿插着与物理学，化学，医学，生物学等自然科学和技术科学以及市场学，物流学，价格学，经济学等社会科学的相关知识。5企业

8、岗位设置和专业素质需求是高职教育的风向标。同是专业基础课的商品学，必然因各专业培养目标不同而带来教学内容上的