鸡的生理和解剖-精品ppt课件

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1、鸡的生理和解剖特点沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部一家禽的生理特点二家禽的解剖沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部一家禽的生理特点新陈代谢旺盛体温高心率高，血液循环快呼吸频率高体温调节机能不完善繁殖潜力大敏感性强，抗病力差沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部成年家禽的正常体温种类体温（℃）鸡鸭鹅火鸡鹌鹑鸽41.542.141.041.244.042.21、新陈代谢鸡的标准体温为41.5℃，基础代谢高于其它动物。沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部种类年龄性别平均心率（次/分）鸡出壳——5607周公/母422/43513周公/母361/39122周公/母/阉302/357/

2、350成年公/母286/312鸭4月公/母194/19012-13月公/母189/175鹅成年——200鸽成年公/母202/2081、新陈代谢家禽心律范围一般在160-470次/min，鸡平均为300次/min，马仅为32-42次/min，牛、羊、猪为60-80次/min。禽类呼吸频率随品种和性别而不同，在22-110次/min之间。雌性高于雄性。鸡40-50次/min马8-16次/min猪8-18次/min牛10-30次/min绵羊10-20次/min禽类对氧气不足敏感，单位体重耗氧量是其它家畜的2倍。1、新陈代谢2、体温调节机能依靠产热、隔热、散热

3、来调节体温。隔热性好，皮肤没有汗腺，当气温高至26.6℃以上时，只能靠呼吸排出水蒸气来散热。高温对禽类的危害比低温大得多。鸡在5～30℃的范围内，基本上能保持恒温；体温升高至42～42.5℃时，易中暑，影响生长和生产，甚至死亡。3、繁殖性能4、敏感性、抗病性对药物敏感家禽对抗胆碱脂酶的药物（如有机磷）非常敏感，容易中毒。所以，家禽一般不能用敌百虫作驱虫药内服。家禽对氯化钠较为敏感，日料中超过0.5％，易引起不良反应，小鸡饮用0.9%食盐水，可在5天内致小鸡100%死亡。聚醚类抗生素：如莫能菌素、盐霉素、马杜霉素和拉沙菌素，有抗球虫和抑菌作用，安全范围较

4、窄，易产生毒性。磺胺类：可能会引起雏鸡脾脏出血、梗死、坏死和肿胀；引起成年鸡食欲和产蛋量降低。鸡链霉素剂量超过500mg/kg体重，会导致呼吸衰竭及肢体痪瘫而死亡。家禽对卡那霉素等也比较敏感，应用不当时易致中毒。具有驱虫作用的硫双二氯酚，鸡的用量为100～200mg/kg，而鸭只能用30～50mg/kg。磺胺类药物、硫酸链霉素都能使蛋鸡血钙水平下降、产蛋率下降、蛋质变差。拟胆碱药如新斯的明、氨甲酰胆碱和巴比妥类药物都能影响子宫的机能而使产蛋提前，造成产蛋周期异常，蛋壳变薄、下软壳蛋等。氯羟吡啶（克球粉）、尼卡巴嗪等抗球虫药也影响蛋鸡产蛋率。产蛋家禽对乳

5、糖尤其敏感，饲料中含乳糖15%时产蛋会明显受到抑制，超过20%则生产停滞。对产蛋不利的药物对异常声响敏感-陌生人入舍或飞鸟等入舍，都极易造成“惊群”或“炸群”，密度大时会出现扎堆压伤压死。另外，在自然地震之前，鸡的反应最为强烈。所以，鸡舍选址要避开闹市、交通要道，管理上要杜绝飞鸟鼠类，禁止无关人员进出。对光照敏感-光照对鸡的生长和产蛋有很大影响，应制定合理的光照制度，不宜随意改动或突然变化。对环境温度敏感-环境温度的变化能直接影响鸡的生产性能。产蛋鸡的适宜环境温度为13-25℃。抗病力差的原因鸡的肺脏较小，连着许多气囊，且许多骨腔内都有气体彼此相通，从

6、而使某些经空气传播的病原体很容易沿呼吸道进入肺、气囊和体腔、骨胳之中，故鸡的各种传染病大多经呼吸道传播，发病迅速，死亡率高，损失大。鸡的生殖道（阴道）与排泄孔共同开口于泄殖腔，产出的蛋很容易受到粪尿污染，影响下一代，也易患输卵管炎。鸡体腔中部缺少横隔膜，使腹腔感染很容易传至胸部的重要器官。鸡没有成形的淋巴结、淋巴系统不健全，这样，鸡的抗病力就差，比鸭鹅还差。二、家禽的解剖特点骨骼和肌肉消化系统呼吸系统免疫系统泌尿系统生殖系统皮肤和羽毛感觉器官内分泌器官（一）骨骼与肌肉1、骨骼特点部分骨骼中充满空气，与呼吸系统相通母禽有髓质骨（二）消化系统口腔食道和嗉囊

7、胃：肌胃和腺胃肠道：小肠和大肠泄殖腔胰脏肝脏（二）消化系统1、口腔无唇、齿，有坚硬的喙陆禽：圆锥形，水禽：扁平形作用：唾液腺不发达，含少量淀粉酶，消化作用不大，主要起润湿作用（二）消化系统2、食道与嗉囊：食道易于扩张（粘膜形成很多皱褶），食道在刚要进入胸腔之前形成嗉囊，位于颈部右侧。功能：软化和贮存食物。嗉囊饱满，能粗约反映采食情况3、胃腺胃：主要分泌胃液（含蛋白酶和HCl），有许多乳头，食物停留时间很短。肌胃：由强大的肌肉组成，内有黄色角质膜，借以磨碎食物。据研究，在有砂砾的情况下，可使消化率增10%。腺胃炎、肌胃炎时可用胃力肽防治。4、肠道：小肠和

8、大肠，全长为体长的5-6倍（羊27倍，猪14倍）小肠：十二指肠、空肠、回肠，分泌肠液，也是胆管