肉种鸡体重与均匀度

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1、称重程序 育成期每周至少称重一次（若有必要可称两次），通过称重数据来证实所实施的饲喂程序能否达到预期结果。为减少误差，每次称重最好在同一天的同一时间段进行，如在早上喂料之前称重，或在下午吃料过后的4－6小时进行。用于称重的秤应是刻度小于20克的吊秤、或盘秤（弹簧秤），若使用可精确到1克的电子秤效果更好。为提高称重效率并减少鸡只损伤，可采用称重漏斗或便于捆绑鸡只翅膀（或腿）的装置来固定鸡。若采用吊秤称重，吊秤表盘悬挂的高度应与称重者的眼睛处于同一水平，以便于称重者准确读取数据。无论采用何种称重器具，每次称重前都必须用标准砝码对秤进行校正。用于捕捉鸡只的围栏应轻

2、便、牢固、便于携带，且不易伤鸡。捕捉围栏的大小应以可圈50－100只鸡为宜。每次圈鸡前，应在鸡舍内来回走动，使靠墙边的鸡只活动并离开墙角，以便使鸡群抽样更为准确。取样点应分布于鸡舍的前、中、后，而不要只称取鸡舍角落或料箱周围的鸡只。取样的大小应根据鸡群规模而定，一般母鸡抽取1－3％的样本数，而公鸡抽取5％的样本数进行称重。鸡群规模较小时，需要增大抽样比例来确保精确的平均重量。抽样数目最小不得低于50只。所有捕捉围栏内的鸡只都要称重，切勿舍弃其中任何太大或太小的鸡只，除非杀灭必须淘汰且又不代表鸡群大多数的鸡只。称重数据的记录及计算 若采用电子秤称重，电子秤可自

3、动记录个体体重，并能自动输出称重群体的统计结果。若采用普通吊秤、或盘秤称重，则需将称重鸡群的个体体重记录在体重记录表上，并计算出统计结果。下表是北京AA公司推荐的体重记录表，仅供参考。 参数计算 平均体重（克）= 总重量/总只数=61920/115=538(克) ±10%均匀度（%）=±10%范围内的鸡只数(只)/称重鸡只总数(只)=66/115 =57.4(%)体重范围(克)=700-400=300(克)变异系数(%)=标准差/平均体重×100=（体重范围×100）／（平均体重×F）=(300×100)/(538×5.02) =11.1%一般情况下，若鸡群

4、均匀地生长，鸡群中大多数鸡只的体重应该是或接近鸡群的平均体重。因此，可以利用平均体重±10％范围内的鸡只数占称重鸡只总数的百分比来衡量鸡群的体重均匀度。管理良好的鸡群均匀度应为80％或以上。上例中：鸡群平均体重为538克，±10％体重范围就是：（538-538×10%）至（538+538×10%），即从484.2克至591.8克。在这个体重范围内的鸡只数是66只，于是，可以计算出该批鸡群±10％的体重均匀度为57.4%。另一个常用的计算鸡群均匀度的方法就是：变异糸数。变异糸数（CV）的计算公式是：标准差／平均体重×100＝％CV标准差可以用科学计算器计算或由

5、电子秤输出。在没有科学计算器或电子秤时，下面的简化公式可用来估算变异系数％：（体重范围×100）／（平均体重×F）＝变异系数％体重范围即为最重和最轻鸡的体重之差。F是恒定值，取决于抽样数量（所称重的鸡只数量）。表20列出不同抽样数目所对应的F值：由于不同方法计算的结果稍有不同，在整个育成期的计算方法要统一。表21显示爱拔益加常规羽毛鉴别系母鸡±10％体重均匀度和变异系数的对应值：备注：上表所列体重为顺季或遮黑鸡舍体重。如果抽样称重结果与体重标准和预计的增重情况偏差太大，不要匆忙调整喂料量，而应马上进行二次称重，以检验称重结果的可靠性。这样就容易使我们发现一些

6、专门的问题，例如喂料计算错误，饮水器问题，鸡群间串群和疫病等。均匀度的控制 良好的均匀度和达到体重标准同样重要。均匀生长的鸡群可确保骨骼的良好发育，因为性成熟时间还取决于鸡只的体型。体重一致而骨骼大小有差异的鸡群间的体型是有差别的。这种鸡群对光照和饲料水平变化的反应并不同步，从而会影响到种鸡的生产性能。影响鸡群均匀度的因素 影响鸡群均匀度的因素很多，在实际生产中，主要表现在以下几个方面：雏鸡质量：不是来自于同一种鸡群，雏鸡大小不一，严重脱水，弱雏过多等。鸡舍环境：温度忽高忽低，通风不良，垫料潮湿、板结等。饲养密度：密度过大，鸡群太拥挤，影响吃料和饮水。光照：

7、光照不均，光照太强或太弱。饲料质量：饲料营养不均衡，发生霉变、酸败、结块等。饲料分配：采食空间不足，布料速度太慢，饲喂器高度不适宜，饲料厚度不均，限饲程序不理，限饲太狠。饮水：水质不好，饮水空间不足，饮水器高度不适宜，限水程序不合理。疾病：各种病毒病和细菌病，特别是球虫和其它导致肠道系统损害的疾病。断喙：断喙不好，特别是去喙太多或断喙器刀片温度太高，日后出现软嘴或“肿瘤”嘴。应激：免疫、称重、采血、挑鸡、转群等操作不当，引起应激。使用疫苗“太毒”，导致疫苗反应太强烈。提高均匀度的措施 提高鸡群的均匀度，首先应加强日常的综合管理，例如：选购高质量的雏鸡，选择适

8、宜的饲养密度、提供充足的采食和饮水空间、制定合理的饲