生物与食品工程系公共营养师培训课表（第二期2008

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1、生物与食品工程系公共营养师培训课表（第二期2009.3.27）1、上课时间：2009年3月27日~2008年5月13日。（1）白天：上午8：00~12：00，下午1：00~5：00。（2）晚上：18：00~21：00。2、上课地点：闻道楼：24053、上课内容如有微调请注意通知。日期时间上课内容教师3.27（周五）晚上第二章医学基础丁建英3.28（周六）上午、下午第三章营养学基础张然3.29（周日）上午、下午第一章公共营养师职业道德、第二章医学基础丁建英3.30（周一）晚上第四章食物营养与食品加工基础齐斌3.31（周二）晚上第四章人群营养基础张然4.1（周三）晚上第三章营养学

2、基础张然4.6（周一）晚上第四章食物营养与食品加工基础齐斌4.7（周二）晚上第一章膳食调查和评价张然4.8（周三）晚上第七章膳食营养指导与疾病预防崔竹梅4.10（周五）晚上第六章食品卫生基础秦红4.11（周六）上午、下午第四章人群营养基础张然4.12（周日）上午、下午第六章社区营养管理和干预秦红4.14（周二）晚上第三章营养咨询和教育崔竹梅4.17（周五）晚上第五章食品营养评估齐斌4.18（周六）上午、下午第六章食品卫生基础秦红4.19（周日）上午、下午第四章膳食指导和评估张然4.20（周一）晚上第四章膳食指导和评估张然4.21（周二）晚上第四章膳食指导和评估张然4.22（周

3、三）晚上第二章人体营养状况测定和评价丁建英4.24（周五）晚上第四章膳食指导和评估张然4.25（周六）上午、下午第二章人体营养状况测定和评价丁建英4.26（周日）上午、下午第六章社区营养管理和干预秦红4.27（周一）晚上第五章食品营养评估齐斌4.28（周二）晚上第三章营养咨询和教育崔竹梅4.29（周三）晚上第七章膳食营养指导与疾病预防丁建英5.6（周三）晚上第七章人群营养基础张然5.8（周五）晚上第八、九章营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规、第六章社区营养管理和干预秦红5.9（周六）上午、下午第四章食物营养与食品加工基础齐斌5.10（周日）上午、下午第六章食品卫生基础

4、秦红5.11（周一）晚上第六章社区营养管理和干预秦红5.12（周二）晚上复习5.13（周三）晚上复习