“饿了么”创业记

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1、“饿了么”创业记从跑腿送餐到沿街“扫店”来源:解放日报时间:2011-03-29我要评论(0)点击:15   作为新型的一门式订餐平台,以大学校园为根据地的“饿了么”创业团队,最近得到远自美国硅谷的一笔百万美金风险投资。再过两三个月,随着团队领头人张旭豪研究生毕业,他们的业务范围将拓展到沪西南几大高校片区乃至周边办公区。  “饿了么”创业记从跑腿送餐到沿街“扫店”来源:解放日报时间:2011-03-29我要评论(0)点击:16   作为新型的一门式订餐平台,以大学校园为根据地的“饿了么”创业团队,最

2、近得到远自美国硅谷的一笔百万美金风险投资。再过两三个月,随着团队领头人张旭豪研究生毕业,他们的业务范围将拓展到沪西南几大高校片区乃至周边办公区。 大学生创业网讯“吃了么?”在中国人嘴里,这既是个问题,也是种问候。  “饿了么?”在上海交大闵行校区学生的嘴里,既是个问题,也是种提议。它的意思是:上网叫一份外卖吧。  作为新型的一门式订餐平台,以大学校园为根据地的“饿了么”创业团队,最近得到远自美国硅谷的一笔百万美金风险投资。再过两三个月,随着团队领头人张旭豪研究生毕业,他们的业务范围将拓展到沪西南几大

3、高校片区乃至周边办公区。  饿着肚子一夜长谈出的创业梦  大约3年前的一天,在交大机械与动力工程学院宿舍间,张旭豪等几个室友打电脑游戏,玩到午夜12点。饿了。  打电话叫外卖,送份宵夜吧。谁知电话要么打不通,要么没人接。大家又抱怨又无奈,饿着肚子聊起来。“这外卖为什么不能晚上送呢?”“晚上生意少,赚不到钱,何苦。”“倒不如我们自己去取。”“干脆我们包个外卖吧。”  没想到聊着聊着,创业兴趣被聊了出来。这几个研一的硕士生开始讨论和设计自己的外卖模式,这一聊就聊到了凌晨四五点。  当天他们便正式行动。先

4、是“市场调研”———暗访一家家饭店,在店门口记录店家一天能接多少外卖电话、送多少份餐。随后,他们毛遂自荐,从校园周边饭店做起,承揽订餐送餐业务。在宿舍里设一门热线电话,两个人当接线员、调度员,并外聘十来个送餐员。只要学生打进电话,便可一次获知几家饭店的菜单,完成订单。接着,送餐员去饭店取餐,再送到寝室收钱。  几个月下来,大大小小17家饭店外包给张旭豪做外卖。他们专门花了几万块钱,印制了“饿了么”外送册,不仅囊括各店菜单,还拉来了汽车美容等周边商家广告,结果基本收回制作成本。整整1万本外送册覆盖到了

5、每个寝室,“饿了么”在校内出了名。  每天从午间干到午夜,要接150—200份单子,每单抽成15%。忙的时候,张旭豪也在校区内跑腿送饭,连叹“不休学还创不了业”。  曾因乱“发单”被封电子账户  这种模式真是苦活,团队里有两人选择退出,张旭豪不得不思变。他准备取消热线电话,取消代店外送,让顾客与店家在网上自助下单接单。  网络并非他们专长,张旭豪在校园网上发帖,招来软件学院的叶峰入伙。他们没有照搬或修改其它网站的架构,而是编制和开发新的架构。足足花了半年开发出的网络平台可按需实现个性化功能,比如顾客

6、输入所在地址,平台便自动测算周边饭店的地理信息、外送范围,给出饭店列表和可选菜单;而在平台那头,饭店实时接到网络点单,可直接打印订单及外送地址。在网址注册上,他们也不用“www.”和“.com”,掐头去尾只用了简简单单的“ele.me”。大约两年前,“饿了么”网站上线了。  为了打广告,他们又设计了一道程序。  一夜间,以校园BBS“站内信”的形式,自动向BBS学生用户发送了3万多份“电子传单”。结果被BBS站长发现,全站屏蔽了与“饿了么”相关的全部内容,甚至无法输入这些字符。张旭豪一气之下找校长室

7、投诉。虽然结果还是站内处罚、账户被封一年,但同时得到的广告效果则是,几乎全校学生都听说了“ele.me”。  上网初始,加盟店就达到了30家左右,每天订单量达500—600单,且每月以60%至70%的速度增加。校方推荐和鼓励他们不断参加创业大赛、申请创业基金,团队先后获得至少45万元资助和奖励。  外校外区逐一“扫街”  交大闵行校区已被“打”下,“饿了么”开始向外突破。首先便是同一条东川路上的华东师范大学闵行校区。正巧此时,华东师大国贸专业的闵婕慕名而来,成为“饿了么”团队第一个外校生,也是第一个

8、女生。她被聘为高校市场负责人。  吸引学生可以靠线上、线下的广告,吸引更多饭店加盟就得靠“扫街”了。“饿了么”通常两人一组,沿街进店推销。一拍即合的当然是少数,更多店家都是将信将疑———“凭什么我在你网上开个页面、放份菜单,你就要抽8%?”  张旭豪的策略是“谈,不断谈,谈到老板不想跟你再谈,就谈成了”。最忙时,他们每天“扫”100家饭店,其中最难谈的饭店就天天回访,“谈”了40多个回合才拿下。  如法炮制,“饿了么”不仅攻下华师大,连附近的紫竹科学园区也被纳入其“势

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