生物《植物芳香油的提取》测试（1）（中图版选修1）

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1、4.2植物芳香油的提取一、选择题1、从樟树中提取樟油的主要器官是（）A、花B、树干C、根D、果实2、主要分布在植物的花中的芳香油有（）①玫瑰油②香草油③香叶油④樟油⑤依兰油⑥薄荷油⑦橙花油⑧檀香油⑨杏仁油⑩金合欢油A、①③④⑤⑦⑧B、①⑤⑦⑩C、②③⑤⑦⑧⑩D、②③⑥⑦⑧⑨⑩3、关于用蒸馏法提取植物芳香油的叙述正确的是（）A、蒸馏法就是用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，由于芳香油没有蒸发出去，因此可以得到芳香油B、蒸馏法是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来，但是由于芳香油与水仍然混在一起，所以用这种方法提取

2、芳香油不好C、玫瑰油、薄荷油、橘皮油、檀香油主要通过蒸馏法获得D、蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油4、具有“液体黄金”之称的是（）A、玫瑰精油B、薄荷油C、檀香油D、金合欢油5、著名的法国香水最初是通过什么方法获得的芳香油制成的？（）A、萃取法B、压榨法C、蒸馏法D、纸层析法6、对用萃取法来提了芳香油解释不正确的一项是（）A、用萃取法来提取芳香油，要求原料尽可能细小B、用萃取法提取的芳香油要易溶于有机溶剂C、在浸泡植物材料时，要选用低沸点的有机溶剂D、芳香油充分溶解在有机溶剂后，再把芳香油蒸发出

3、来，剩余有机溶剂，从而使芳香油和有机溶剂分离7、对玫瑰油提取操作叙述错误的一项是（）A、应取刚采摘的玫瑰花瓣，不能取放置时间很长的花瓣B、用80°C的水浸泡花瓣效果好，时间短C、蒸馏温度太高、时间太短，提取的玫瑰油的品质就比较差D、向乳化液中加入氯化钠，增加盐的浓度，有利于水和油分层8、关于玫瑰油的叙述错误的是（）A、从玫瑰花中提取的玫瑰油不含任何添加剂或化工原料，是纯天然的护肤品B、玫瑰油具有极好的抗衰老和止痒作用C、玫瑰油具有“液体黄金”之称D、玫瑰油不能促进细胞再生，但是可以防止肌肤老化、平扶肌肤细纹，还

4、具有使人放松、愉悦心情的功效9、提取玫瑰油的操作过程中，在除去初提取的玫瑰油中所含水分时，所用的干燥剂是（）A、氧化钙B、氧化钠C、过氧化钠D、无水硫酸钠10、下列可用蒸馏法来提取的芳香油是（）A、茉莉油B、桂花油C、橘皮油D、柠檬油11、对从橘皮中提取橘皮油的操作过程叙述错误的一项是（）答案建议改为BA、橘皮中含有的橘皮油的量较多，因此可以用机械压力直接榨出B、将橘皮漂洗干净，因为不用萃取法，所以将整块的橘皮干燥并去除水分C、在设计压榨装置时，要考虑容器能够承受的压力范围，防止将容器压破，导致实验失败和发生安

5、全事故D、将压榨液倒入分液漏斗,静置5~7天，排去下层的沉淀物及水分，即可得到澄清的橘皮油12、一般不用压榨法来提取的一项是（）A、橘皮油B、柠檬油C、薄荷油D、甜橙油13、不能作为萃取法过程中使用的有机溶剂是（）答案有争议，建议选D。A、四氯化碳B、乙醚C、石油醚D、苯14、对提取桂花油的操作过程叙述错误的一项是（）A、先选用合适的有机溶剂作为萃取剂，将新采的桂花花瓣置于萃取剂中浸泡一段时间B、浸泡完，用酒精灯直接加热蒸馏，除去萃取剂，能得到腊状提取液C、向腊状提取液中加入适量酒精，使植物芳香油溶解在酒精中，

6、滤去无法溶解的腊质残渣，蒸发掉酒精，便得到较纯的桂花油D、桂花油易溶于有机溶剂，可用萃取法提取15、芳香油是贵重的工业原料，下列工业除哪项外都离不开芳香油？（）A、食品工业B、造纸工业C、香水工业D、制药工业16、下列不属于芳香油功能的是（）A、植物芳香油散发出的芬芳气味，使人身心爽快，有助于消除疲劳，恢复精力B、植物芳香油还可以不同程度地提高人体神经系统、内分泌系统的功能,帮助人体提高免疫力C、具有保健、美容、治疗的作用D、能够有效地清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化，预防癌症的发生17、

7、芳香油的用途非常广泛，下列工业领域可以用到芳香油的是（）①化妆品②饮料③食品制造④牙膏⑤香皂⑥洗涤剂⑦消毒剂A、①②③⑦B、②③⑥⑦C、②③④⑤⑥D、①②③④⑤⑥⑦二、非选择题18、提取植物芳香油的三种基本方法是：、和，玫瑰精油的提取用法，橘皮油的提取用。19、提取方法实验原理方法步骤适用范围水蒸汽蒸馏压榨法有机溶剂萃取答案一、选择题1、B2、B3、D4、A5、C6、D7、C8、D9、D10、A11、D12、C13、A14、B15、B16、D17、D二、非选择题18、蒸馏压榨萃取蒸馏压榨19、利用水蒸气将挥发性

8、较强的芳香油携带出来①水蒸气蒸馏；②分离油层；③除水过滤适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油①石灰水浸泡、漂洗；②压榨、过滤、静置；③再次过滤适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可以获得芳香油①粉碎、干燥；②萃取、过滤；③浓缩适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中www.jb1000