湖南省浏阳一中-高二下学期段考（化学文科）

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1、浏阳一中下期段考试题高二化学(文)考试时量：60分钟满分：100分命题人：寻湘沅审核人：宋建渠班级学号姓名可能用到的相对原子质量：H：1　O：16　　P：31　Ca：40　　一、选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题2分，共60分）1、现代生活中出现了“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的铁、钙、硒、氟应理解为A．元素B．单质C．分子D．氧化物2、蛋白质发生的下列过程中，可逆的是A．盐析B．变性C．煮熟D．加入浓硫酸3、下列物质中的主要成分不属于糖类的是A．棉花B．木材C．豆油D．小麦4、下列

2、物质中不属于天然高分子化合物的是A．淀粉B．蛋白质C．纤维素D．油脂5、葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是A．氧化反应B．取代反应C．加成反应D．聚合反应6、当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是A.舌的搅拌B.牙齿的粉碎C.唾液中淀粉酶的催化D.水的润湿7、下列关于油脂的叙述，错误的是                            A．油脂属于混合物 B．油脂没有固定的熔、沸点 C．油脂属于酯类 D．油脂都不能使溴水褪色8、天然皮革是A.纤维素制品B.酯类制品C.合成高分子

3、制品D.变性蛋白质9、误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是A.服大量食盐水B.服用葡萄糖C.服用适量的泻药D.服用鸡蛋清10、利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。A．全部B．①②③④C．①②③D．①②11、欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入A．甲醛溶液B．饱和Na2SO4溶液C．酒精D．醋酸铅溶液12、钙是人体必需的常量元素，

4、成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径不正确的是A．经常晒太阳B．经常饮用钙离子含量高的硬水C．经常饮用牛奶、豆奶D．根据需要适量吃点补钙剂13、人体缺乏下列哪种元素会导致贫血A．铁B．钾C．钙D．钠14、人体中因缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是A．NaB．ClC．FeD．I15、下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是A．醋可同时用作防腐剂和调味剂B．亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量C．我国应禁止使用味精D．苯甲酸钠可用作食品的防腐剂16、下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是17、人体血红蛋白中含有Fe2＋，如果误食亚硝酸

5、盐会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2＋转变成Fe3＋，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有A．酸性B．碱性C．氧化性D．还原性18、水是人类不可缺少的物质，日常生活有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是A．它是纯天然饮品，不含任何化学物质B．它含有人体所需的矿物质和微量元素C．它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益D．用催化剂可将它转化为汽油19、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是A．食物溶于水后的溶液如果PH小于7，则为成酸性食物B

6、．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物D．柠檬酸是酸性食物健医生提示：胃酸过多的人，应少食苹果，那么苹果汁的pHA．大于7B．等于7C．小于7D．无法判断21、下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是A．食盐B．苯甲酸钠C．柠檬黄D．味精22、下列元素中属于人体生命活动必需微量元素的是A．HB．OC．FeD．Na23、人体中含有最多的金属元素是A．铁B．钾C．钙D．钠24、下列同学饮食习惯科学的是A．多吃肉，少吃蔬菜水果　　　B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食

7、平衡C．为防止变胖，炒菜时不放油　D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水25、白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是①检验自来水是否含氯离子②鉴别食盐和小苏打　③蛋壳能否溶于酸　④白酒中是否含甲醇A．①②　　　B．①④　　　　　C．②③　　　D．③④26、近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入是A．I2B．KIOC．NaIOD．KIO327、对食物的酸、碱性判断正确的是A．西瓜是酸性食物B．猪肉、牛肉是碱性食物C．巧克力、奶油是酸性食物D．大米、面粉

8、是碱性食物28、下列物质能水解且水解产物有两种的是A．蔗糖B．葡萄糖C．淀粉D．纤维素29、证明淀粉在酶作用下只部分发生了水解的实验试剂是　A．碘水B．氢氧化钠溶液、银氨溶液　C．烧碱溶液、新制Cu(OH)2溶液D．碘水、烧碱溶液、Cu(OH)2悬浊液30、人剧烈运动，骨骼肌