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时间:2018-05-20
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1、锁阳泡酒小知识它有什么功效作用锁阳,又名不老药,为锁阳科肉质寄生草本植物锁阳的肉质茎。药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子,野生于沙漠戈壁,零下20℃生长最宜,生长之处不积雪、地不冻。主要产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。春季采收。除去花序,置沙土中半埋半露,连晒带烫,使之干燥,防霉。切片生用。补肾助阳,润肠通便。锁阳茎呈类圆柱形,略扁,长10~20厘米,直径2~5厘米。表面红棕色,极皱缩,有显著纵沟及不规则凹陷。有的可见三角形鳞片状叶及部分花序。质坚实,易折断,断面棕色或黑棕色.有多数黄色三角状导管束小点分布。气微香而特异,味微苦涩。锁阳是补肾的药材中最常
2、使用的一味药,它可平肝补肾、益精养血、润肠通便,治疗气血不足造成的不孕症,还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处,可以增强免疫功能,清除自由基抗血小板聚集,补充维生素和矿物质。最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。适用于免疫力低下、易感染疾病者;中青年操劳事业而健康透支者;尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱早泄等多种慢性疾病患者。用锁阳泡制药酒是很多中老年朋友在选择锁阳作为养生保健强肾药品时经常使用的一种方法,那么在泡制锁阳药酒的过程中有哪些注意事项?常用的泡制锁阳药酒的配方又有哪些呢?下面为大家简单介绍一下。泡药酒的注意事项1、泡
3、药酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费了,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的
4、酒,好药材配好酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不
5、利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。(3)不易选择塑料桶装酒:市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。2,锁阳的选用和处理市面上可以直接食用的甜锁阳多以果脯的形式出现,都是经过加工而成的。就象吃水果和果脯区别一样。天然甜锁阳的味道几乎没有相同的,很难吃到两个味道一样的锁阳,一吃就知道。天然的甜锁阳
6、就是把甜锁阳直接去皮,不做任何加工,直接食用。食用甜锁阳,空腹一次不能吃太多。直接吃,随时可以享用。尤其是对老胃病患者,每当你胃不舒服的时候,随时可以吃一点,马上不舒服的感觉就没有了。至于说根除胃病,要因人而异,老胃病吃好的确有其人。至少锁阳可以减轻因胃痛导致的痛苦,而且没有任何副作用,还能起到辅助治疗的作用。3、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产
7、生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由,坛子容量是2300ML,但实际装酒为1500ML,留出800ML的地方可以装入药材,他们瓶口直径4CM可以直接加入药材,这款酒,不单是真正纯粮酿造,而且是陶坛,专门为泡药酒而做的。常用锁阳药酒配方锁阳泡酒方法 锁阳100克泡白酒1公斤即可.如果配合其它药材一起泡效果会更好。补肾,滑肠,强腰膝。主治男子阳痿,女子不孕,血枯便秘,腰膝痿弱。锁阳泡酒配方1.补肾生精酒(养身长寿保健法)配方:肉苁蓉50克,淫羊藿125克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克,枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子
8、、桑椹子、菟丝子各34克,韭子、前仁各16克,甘草25克,白酒2500克。制法:将上药加工碎,
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