农户生产决策与农产品价格波动研究一一以果类蔬菜为例

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1、农户生产决策与农产品价格波动研究一一以果类蔬菜为例----生产管理论文-->第一章导论1.1研究背景与意义1.1.1研究背景改革使得国家利益逐渐退出农村，农民对剩余产品的索取权得到承认。农村经济体制的改革使得家庭承包经营为主体，多种经营方式共同发展的多元化格局确立，这对农户的经济行为产生了深远影响（张广胜，2000)改革使农户有了较为独立的自主决策能力，市场机制对农户行为的作用明显增强。尤其是家庭联产承包责任制，确立了农户在生产经营决策和财产支配使用等方面的自主权，并取得独立的经济利益；从农产品统购统销制度到引入市场经济的价格调整机制，进一步把农

2、村商品生产和经营的权利移交到农民家庭，使农民家庭作为经营主体具备了更完整的经济活动内容（宋洪远，1994)。在向市场经济转轨的进程中，市场触觉逐渐延伸到农村的每个角落，大部分农户主动或被动的参与到市场经济的活动中。农户的经济行为与市场之间的关系日益紧密，农户的经济行为变得丰富、复杂（张广胜，1999)。农户逐步开始依靠对市场价格的反应来进行资源配置和要素组合，农民有了更多的选择，家庭面对着更多决策。由于农业生产和农户经营方式的特殊性，农户所面临的外部环境具有较大的不确定性和风险，比如信息不对称、不充分使农户面临较大的市场风险。政府对农业的干预难以

3、被农户准确预期，政策风险对农户决策影响甚大。在农户的生产经营过程中，来自产品市场和要素市场旳风险给农民的生产决策造成了困扰。近年来，我国农户的农业生产经营同时面临着农产品市场价格的波动以及农资价格的上涨。一方面，我国农产品市场的价格波动幅度较大，最为典型的是一些大蒜、绿豆、生姜等耐储存性小宗农产品、卷心菜、斧菜等新鲜蔬菜以及肉类价格波动异常。另一方面，我国农业生产资料价格也在波动中上涨，农户生产成本利润率呈下降趋势（黄文彪，2012)，这无疑给农户的生产经营造成巨大的压力。从经济理论来看，市场波动是资源使用和产品生产的合理调整，小幅度的市场波动是

4、生产适应需求的一种正常反应，它受到供给和需求以及外部环境的很多因素影响，因而价格波动是市场经济的客观规律。“蛛网理论”反映了市场波动规律，即上年价格高时，本年生产增加，产量的增加使得本年价格下跌，导致下一年生产减少，进而下年价格上升，如此往复。市场价格波动是正常的，但是波动幅度不能太大。农户和市场之间的关系是相互的，农户的生产决策“种什么，生产什么”、“种多少”、“多种或少种”影响着农产品的供给，进而影响市场价格，而当年市场的价格作为信号传递到农民后，又影响着农户下年的生产决策和行为。经济体制改革使得农户有了独立的决策权，因此农民应该可以根据市场

5、价格的波动来调整他们的生产行为，以应对市场风险带来的挑战。理论上如此，实践中的现状是，一方面，我国的农户并没能敏感的对市场做出反应，做出正确的生产决策。1.2研究现状与评述1.2.1国外研究现状1.2.1.1农户经济理论模型前苏联农学家恰亚诺夫（Chayanov，1924)最早建立了农户行为模型用于分析前苏联小农的经济行为。他认为，农户生产和消费等“有条件的均衡”的条件是：农户消费的边际效用等于休闲的边际效用。加里?贝克尔Backer.G(1965)在恰亚诺夫理论的基础上提出基于行为经济学理论的新农户经济行为模型，认为农户效用最大化受收入、生产函

6、数以及时间的约束，农户可把生产决策同消费决策分开，先做出生产决策，再在收入最大化条件下作出最优消费决策。巴鲁姆和斯奎尔（BamumSquire,1979)提出了一个同时包括生产者和消费者的完整农户模型，提供了分析和预测农户对家庭情况（规模、结构）变化以及市场（价格、工资、技术）变化行为反应的理论框架。Singh,SquirStrauss(1986)将模型进一步发展完善，认为农户经济模型的不可分性根源于农户家庭劳动力在农业劳动和非农劳动之间的不完全替代性以及农业家庭自我雇佣劳动和雇佣劳动之间的不完全替代性。Strauss(1982)将农户模型由静态

7、变为动态进行实证分析。国外学者采用农户家庭或户主个人行为数据对不同农户经济模型的假设及结论进行了实证检验。Lau,Yotopoulos(1978)与其合作社第一次对农户模型进行了估计性的经验研究，检验了农户面临价格变化时，其家庭消费需求和劳动力供给的变化，并使用对数线性支出系统（LLES)估计了各种弹性变化和政策变了对需求的影响。Senauer(1988)对农户家庭面临的单一预算约束进行检验，检验结果否定了可分性。还有一些经验证据和微观研究表明，农户的生产和消费决策是不可分的（HansLfgrenShermanRobinson(1999，2003

8、)第二章理论基础2.1概念界定2.1.1农户农户是以婚姻、血缘关系为纽带的社会生活组织，是集经济与社会功能于一体的单位和组织。农户不仅是