柘荣高山反季节蔬菜种植适宜品种及栽培技术分析

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1、柘荣高山反季节蔬菜种植适宜品种及栽培技术分析柘荣高山反季节蔬菜种植适宜品种及栽培技术分析高山反季节蔬菜是利用高海拔山区气候差异，进行春夏延后或秋冬提前反季节栽培，来满足平原地区夏季蔬菜淡季的供应需求，是一项提高经济效益的重要措施。柘荣县从1991年开始发展高山反季节蔬菜，经过多年实践，摸索出一些适合在高山地区适宜种植的蔬菜品种及栽培技术。　　1柘荣县气候特征概况　　柘荣县位于福建省东北部，介于N27°11′～27°19′，E119°43′～120°04′之间。全县最高海拔1480m，最低

2、海拔78.8m，平均海拔600m。柘荣县气候温和湿润，气温立体分布明显，年平均气温在13～18℃之间，年总积温5000～6500℃，平均无霜期238d左右，雨量充沛，年平均水量在1600～2400mm，土壤以红黄壤为主，呈偏酸性，pH为5～5.5。柘荣县高山夏季气温凉爽、光照充足、雨量充沛，有利于延长反季蔬菜的生长期，使蔬菜内物质积累更多，品质达到优良。　　2适宜在柘荣高山地区反季栽植的蔬菜品种及播种期　　根据几年的反季蔬菜栽培实践，笔者发现适合柘荣地区栽植反季蔬菜品种主要有马铃薯、夏萝卜、辣椒、茄子等蔬菜品种。而具体的播种期应该根据品种特性、气候条件、生育期长短等

3、因素综合考虑。通常高山反季蔬菜的上市时间应该在7～10月，柘荣县根据本地的蔬菜供应期，将分批收获的辣椒、茄子、番茄等蔬菜作物应该适当进行早播。而对于集中收获的萝卜、大白菜等蔬菜作物要进行分期播种。柘荣县位于高海拔地区，春季气温回升慢，温度偏低，播种期适当延后，避免造成冻害。马铃薯一般在2月下旬或3月上旬进行播种，6月中下旬进行采收。秋马铃薯种植的最佳时间是8月15日～8月25日（为了避过台风，这是最佳时间），11月中下旬收获。夏萝卜通常在5月中下旬种植，根据不同的品种采用不同时期播种，正常夏萝卜选用的品种生育期基本上都在60～75d。辣椒、茄子应在4月中下旬进行播种

4、，6月中下旬进行采收。　　3高山反季蔬菜种植技术分析　　3.1育苗技术　　3.1.1苗床准备　　通常选择土壤肥沃、排水良好的地块作为苗床。苗床整成深沟高畦形，一般畦沟深20cm，长度30cm，畦面宽1m左右。营养土配置按照肥沃的园土、细炉灰渣和腐熟的粪肥干粉4：1：1的比例进行配置。另外，加入一定的过磷酸钙混匀后平铺在苗床内，厚度5～10cm。　　3.1.2播种　　播种应该选择晴天上午进行。播种前应该在床面上浇足底水，待水渗下后，采取条播方法，将种子播在苗床内，之后覆细土1cm即可。　　3.1.3苗床管理　　在苗前要进行适当喷水，避免表土过干引起脱壳，同时还要防止幼

5、苗戴帽，要及时补加盖土。苗后，应当按时揭膜通风，降低床温，增加光合作用，防止高脚苗出现。施肥要做到勤施少施，防止出现烧苗现象。此外，在幼苗生长发育过程中，应当适当做间苗和分苗处理。　　3.2种植地选择与整地　　高山蔬菜对种植地条件要求较高，应该选择土层深厚、地面开阔平坦、避风向阳、排水良好、有机质肥沃的、保水保肥性能好的轻质壤土，不要选择土质黏重大及粗砂质等保温效果差的土壤质地，同时种植地块最好2～3a内本文由.L.收集整理没有种植过同科蔬菜作物，有利于减轻病虫害的发生。整地要达到土粒均匀、平整一致，不能有大块土壤。根据品种要求进行起垄，一般垄高在15～20cm为宜

6、。　　3.3施肥与覆盖　　土壤整地翻耕后，每667m2施入腐熟人畜粪肥3000kg、过磷酸钙40kg、复合肥50kg一起施入作为基肥，翻入土中后，整平作畦。高山反季蔬菜栽培多在夏秋两季，因此雨水较多，应该采取深沟高畦栽培方法，沟深15cm，宽20cm，畦面宽带沟1.2～1.5m。畦面还应该进行覆盖，能起到保温作用，同时能够减少土壤肥料的流失。覆盖物一般可利用秸秆、稻草、地膜及遮阳网浮面等进行覆盖。　　3.4种植地管理　　高山蔬菜种植期的管理应该做到合理施肥，及时进行中耕除草。马铃薯的施肥时期应在薯块膨大期和团棵期进行2次追肥，第1次以施用氮磷肥为主，第2次以施用磷钾

7、肥为主。甘蓝前期应该追加氮肥，后期施用少量的磷钾肥即可，夏萝卜生长期主要施用氮肥。豆角在前期以氮肥为主，结果期追肥应以磷钾肥为主，以防止营养生长过旺，植株发生徒长现象。此外，在蔬菜种植管理中，应该做好雨季排水和低温来临时的防冻保护。　　3.5病虫害主要防控技术分析　　为了达到高山反季节蔬菜的优质、高产的目的，应该采取综合措施来预防和防治病虫危害，把病虫危害控制在经济允许阈值范围之内。　　3.5.1农业防治　　3.5.1.1选用抗病品种　　选用抗病品种是解决病害发生的根本措施。根据福建三农服务网的调查，当前福建省可供选用的抗病马铃薯品种有泉云3号坝薯10号春薯4号