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时间:2018-05-03
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1、浅谈高职应用韩语专业《旅游韩语》课程教学浅谈高职应用韩语专业《旅游韩语》课程教学论文联盟.L. 【摘要】文章分析了目前高职应用韩语专业《旅游韩语》课程教学中存在的问题,并从这些问题入手,提出相应的教学建议,以期对高职应用韩语专业《旅游韩语》课程的教学有所帮助。 【关键词】旅游韩语课程定位课程培养目标任务导向法情境设置法 近年来,韩资产业加快向中国转移,并开始从注重加工出口转向注重中国国内市场,从以环渤海地区为重点的投资地区加快向长江三角洲地区推移。太湖之滨的无锡市近年大量日资、韩资企业群聚,在长三角凸现日资高地和韩资板块。旅游业内韩语
2、导游也炙手可热。近几年,韩国旅游团队成为无锡市入境旅游市场的新增亮点,每年约有3万左右的韩国客人到锡旅游观光,并呈激增趋势。不少海外旅游公司感慨:韩国团队越来越多,市场越来越大,可是韩语导游却少得可怜,只能到吉林去请懂韩语的人。因此,在这种形式之下,长三角高职院校应用韩语专业普遍开设了《旅游韩语》这门课程。有的学校还专门把旅游韩语作为一个专业方向,注重旅游+韩语的学习;有的学校则是作为选修课程,为学生就业拓宽渠道。不管是选修课也好,必修课也好,《旅游韩语》在应用韩语专业人才培养中已经成为必不可少的一个科目。但是由于《旅游韩语》开设时间还不
3、长,因此在教学中存在这样那样的问题,本文主要来分析应用韩语专业《旅游韩语》教学目前存在的一些问题,并在此基础上提出一些教学建议。 一、目前《旅游韩语》教学存在的问题 1.对旅游韩语定位错误 旅游韩语课程是应用韩语专业一门以工作过程为导向,以综合职业能力培养为重点的课程,是一种以旅游专业为基础的应用性韩语课程,应用性韩语课程强调要有明确的专业目的,对学生拓宽就业渠道,提高职业技能,培养职业素养有重要作用。旅游韩语课程是韩语+专业课程的集合点,是韩语学习与应用的体现。旅游韩语涉及旅游,注重学生导游素质的培养;涉及韩语,注重学生语言运用能
4、力的培养,同时作为一名导游或对外服务人员要身兼多职,学会统筹规划临机应变,又要注重策划、组织、协调能力的培养,因此,本课程的开设为学生岗前综合训练和专业综合能力实践提供了平台。但是由于含有旅游二字,很多老师在定位旅游韩语的时候,就觉得学习旅游韩语就是为了从事导游工作,这就与旅游专业毫无区别。其实导游只是一方面,日后学生毕业进入韩企工作,要接待上司视察、陪同游览等,这属于对韩商务接待,并不是简单的导游工作,也是旅游韩语要学习的内容之一。因此,学习旅游韩语并不只是为了做一名韩语导游,而是也要学习对韩商务接待各种礼仪知识。 2.教师相关经历的
5、缺乏,教学方法单一 高职应用韩语专业教师多数毕业于本科韩语专业,基本上没有企业一线工作经验,也没有导游经验。虽然有的教师考取了导游资格证,但是并没有真正的实践机会,因此旅游接待方面的经验十分不足。在教授学生旅游韩语时采取传统的教学方法,就显得力不从心。 3.学生认识不足 很多学生以为旅游韩语就是介绍景点名胜,游山玩水,刚开始学时很感兴趣,但随着学习的深入,发现不是自己想的那么简单,既需要韩语知识,又需要导游策划、组织、协调,便产生了畏难情绪,学习兴趣全无,学习效果不佳。 二、针对以上问题,我们提出了以下教学建议: 1.根据高职高
6、专人才培养目标,确定课程培养目标 根据应用韩语专业人才培养目标定位,通过《旅游韩语》的学习,使学生了解旅游的专业词汇和旅游用语,全面系统地掌握旅游专业知识,熟悉国际旅游业的政策法规,培养学生成为具备较强的旅游韩语方面的业务能力、能够从事涉外旅游的接待、服务、导游及管理工作的应用型人才。本课程注重韩语语言能力与旅游专业能力的交融,并且是以工作过程为导向的课程,因此本课程的培养目标是培养学生掌握旅游韩语知识,熟练融通韩语在酒店接待服务,旅行社接团服务,旅游景点讲解的应用,融入韩语导游资格标准,培养学生良好的职业素质和文化意识,具备跨文化韩语
7、交际能力。具体语言能力目标和职业能力目标如下: ①熟练掌握日常交际用语 ②具备以情景为主题的韩语表达能力 ③能与韩国人进行正常的对话交流活动 ④能购完成一般的涉韩商务会谈活动 ⑤能够完成一般的涉韩商务陪同考察活动 ⑥能从事涉外旅游行业导游,旅游营销和旅游管理等工作领域的口译活动 ⑦能从事涉外接待,餐饮服务,导游等领域的外事服务能力。 2.改进教学方法与手段 传统的教学模式由于教师主体性过强,往往教师的备课量大,但学生的课堂效果却收效甚微。根据以学生和学生学为主体和中心的新教改法理念,在授课过程中主要采用教学理论与场景模拟
8、一体化模式,做到教、学、做结合,理论与实践结合,实施以下教学方法: (1)任务导向法 主要采取确定任务、小组合作的方式进行。小组合作是指围绕核心任务,设定小任务引导学生通过参与思考、交流与
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