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1、2013年35卷4期西藏农业科技Vol.35No.4西藏地区青稞增产栽培技术*格桑(西藏山南地区加查县农牧局农技推广站·西藏山南·856400)摘要:根据已有文献和栽培经验,回顾了西藏地区青稞品种的选育过程,列举了现阶段青稞种植的主要品种,同时介绍了青稞生育期的水肥需求规律。在此基础上,着重从播前整地、适时播种、合理密植、田间管理、收获、贮存和病虫草害防治等方面论述了青稞的增产栽培技术。认真总结青稞增产栽培技术,有益于获得高产、优质的青稞,这将带来巨大的经济和社会效益。关键词:西藏青稞栽培技术Thecultivationtechniquesforhowtoenhancetheyield
2、ofhullessbarleyinTibetGesang(TheAgriculturalextensionextendingstationsofGyacacountyinShannanPrefecture·Tibet·ShannanPrefecture,Tibet,856400)Abstract:Accordingtotheexistingliteratureandcultivatingexperience,reviewedthebreedingprocessofhullessbarleyinTibet,liststhecurrentvarietiesofhullessbarleycu
3、ltivation,atthesametime,introducesthewaterandfertilizerrequirementruleatthehullessbarleygrowthperiod.Onthisbasisdis-cussesthecultivationtechniquesforhowtoenhancetheyieldofhullessbarleyindifferentsidesemphati-callyfromtheseedbedpreparationtimelyplantingrationalcloseplantingfieldmanagementharvestr
4、eposi-tionandpreventionofinsectpestsandweeds,andsoon.Serioussummariesthecultivationtechniquesforhowtoenhancetheyieldofhullessbarleybebeneficialtoacquirehigh-yielding,high-classhullessbar-ley,thiswillbringgreateconomicandsocialbenefits.Keyword:Tibet;hullessbarley;cultivation;techniques前言青稞(Hordeu
5、mvulgarevar.nudumhook.f.),属禾本科大麦属禾谷类作物,是一种高原地区特殊地理条件[1,2]下特有的作物品种,是裸大麦的一种。它作为藏族人民最重要的粮食作物,已有3000多年的历史。与*格桑(1969-),男,藏族,助理农艺师。主要从事农业技术推广工作。电话:1390893187731西藏地区青稞增产栽培技术全国主要粮食作物(小麦、稻谷)的面积和产量相比,青稞所占的比例小,属小杂粮范畴。但是,青稞的覆盖面积广,总播种面积较大,也算是小杂粮中的大作物。在西藏及相邻省份的高寒地区,如青海省、云南省迪庆州、四川省阿坝州等,青稞有着悠久的种植和食用历史,用青稞制成的糌粑是
6、藏族人民千百年来不可缺乏的[3]主食;同时它也是酿制青稞酒的最主要原料。在西藏地区,每年的青稞播种面积约占粮食总播种面积的60%左右,其产量高达55%左右。青稞具有丰富的营养元素,它不仅含有人体所必须的18种氨基酸,还含有大量的淀粉和维生素,其中赖氨酸含量为[4]0.4%-0.51%,蛋白质含量达8%-10.85%,淀粉含量为48%-53.4%。青稞的赖氨酸、蛋白质含量通常高于小麦和水稻。1、选育优良青稞品种相关的科研人员一直致力于采取各种手段,选育青稞新品种,再大量投入生产实际,以改变原有青稞品种的不足,取得了极大的经济和社会效益。西藏青稞育种通常以丰产、稳产为目标,在品种改良方面,
7、主要方[5]法有引种、系统育种、杂交育种等。目前,西藏地区主要的青稞品种包括藏青85、藏青320、喜玛拉19、藏[6,7]青1号、康青3号和北青3号。这些品种均属于中早熟类、中矮秆,生长期为120-130d,株高为90-110cm,穗粒较大,千粒重达35-45g左右,均具有耐旱抗寒的能力。强小林研究员选用青海“1039”为母本和西藏农科院农业所培育的优良品系“815078”为父本进行杂交,经过连续几年的混合、单株交替选择和观察鉴定、比产试验和品
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