儿童健康饮食必备知识

《儿童健康饮食必备知识》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、儿童健康饮食的必备知识 很多父母对于孩子的健康的关注是很多的，所以在生活中也总是研究该如何给孩子补充比较多的营养，但是很多时候我们的补充营养的方式其实并不是很健康的，下面我们就给大家说话所儿童健康饮食的必备知识。 一、食糖与智力、骨折、癌症 美国学者研究认为，减少儿童食物中的糖分及色素、防腐剂等人工添加剂，其学习成绩可提高16%。日本的田材丰教授调查指出，经常大量吃白糖的人 ，其骨折发生率要比不嗜甜食的人高5倍。癌症与缺钙有关，而引起缺钙的糖已被证明是诱 发某些儿童癌症的原因之一。 二、蔬菜有益

2、长身高 俄罗斯医学专家研究表明，经常食用蔬菜的儿童比不吃或少吃蔬菜者身高平均高10%，因为蔬菜中含有大量的有助长高的微量元素钙、铜、镁、铁等。 三、减少零食可防龋齿 据美国牙科医生发现，虽然零食中糖分可引起微小龋洞，但当砂糖溶化后，酸度趋于正常，唾液中的钙再次沉淀，数小时后便可使微小龋洞修复。如果两餐间吃糖分多的零食次数较多，就将使钙质溶出增加，妨碍龋洞修复，极易使之发展成为肉眼可见的龋齿。 四、苹果补锌治厌食、感冒 科学工作者研究表明，苹果汁含锌特别丰富，其含锌量高出人们过去公认的富锌的牡蛎。

3、锌不仅是人体生长发育必需的微量元素之一，而且可以增强食欲治厌食症，帮助孩子消化，并可治疗感冒引起的头痛、鼻塞、流涕等症状，使孩子感冒康复。 上面这些都是我们给大家介绍的比较适合我们孩子饮食的一些知识，只有我们掌握了这些的知识，我们才能更好的保证我们孩子的健康。   学龄前幼儿怎样才能吃的好  让孩子吃的健康，吃的好，是每个妈妈都想做到的。 一、家长要做好榜样。   家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力，幼儿不偏食，不挑食，饮食结构合理、均衡，在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。 二、需要

4、幼儿园教师的教育引导。   幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好，循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素，对身体有什么好处，如果缺乏这些会得什么病，所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境，将进餐看作是一次愉快的经历。 三、培养幼儿树立正确饮食文化观。   从幼儿能进行语言简单交流起，就应有意识地在平常游戏、交流中，介绍饮食来源、制作、营养价值，以及如何吃、吃多少等知识。 四、膳食营养要均衡，饮食要有规律。   儿童营养均衡不必每餐而是数天

5、内保持平衡即可。定时定量吃饭，不暴饮暴食，不随便吃零食，过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降，而且容易长蛀牙。 五、培养幼儿自己进餐。   由于幼儿的小肌肉不发达，精细动作发展不好，不能很好的自己进餐，但只要经过循序渐进的训练，幼儿都能自己顺利进餐。 六、饮食卫生。   幼儿吃的东西要新鲜，瓜果一定要洗净，开水烫过后再吃，掉在地上的东西要洗干净后才能吃，碗筷煮沸消毒。另注意，大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿，幼儿抵抗力较弱，以免传染疾病。 专家提示：   家长在选购食物时应当选择外观好，没有泥污、

6、杂质，没有变色、变味并符合国家卫生标准的食物，严把病从口入关，预防食物中毒。