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时间：2018-04-09
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1、茄汁花菜的做法-YYCYS---------------------本菜谱由（YYCYS知识网）提供---------------------更多家常菜谱请访问：http://www.yycys.com/a/jiachangcaipu/主料： 花菜小半棵，番茄1个辅料： 蒜2瓣，盐适量做法步骤1.西红柿洗净剥皮，切成小块。花菜掰成小朵，洗净。2.油锅烧热，爆香蒜末。入西红柿小块翻炒均匀，煮一会儿，煮至西红柿软烂出水。倒入花菜小朵，加少量清水，加适量盐，盖上盖子焖煮3-5分钟。3.煮至花菜软烂就可以了。小贴士西红柿剥皮：拿汤勺在西红柿的顶部往下轻轻
2、地刮一遍，肉和皮就分开了，皮就很容易剥了。参考资料：http://www.yycys.com/a/shenghuo/art/152212.html
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