品味皇室生活那些对英式下午茶的误解

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1、www.leho.com品味皇室生活，那些对英式下午茶的误解奶油茶也叫丹佛下午茶是英格兰丹佛地区的特色，丹佛是最早用黄油和果酱配面包的地区。丹佛下午茶包括：茶、司康（scone一种厚厚的英国烤饼）、浓缩奶油（clottedcream）、草莓果酱。正宗的吃法是先将司康一掰为二，每一半都抹上浓缩奶油，再在奶油上面抹草莓果酱。注意事项：司康要热食，最好是刚出炉的；奶油要浓缩的不要打发的；果酱吃的最多的是草莓的；茶要加奶喝。。轻茶包括：茶、司康、甜食。轻茶的意思是相比全茶要量小的意思。甜食常吃的有纸杯蛋糕、麦德林蛋糕（Madele

2、ineCake，有点像蓬松的曲奇）、海绵蛋糕（很禤软的蛋糕，常配打发的奶油、果酱等），还有琐碎的小甜品。。全茶包括：茶、咸味食品、司康、甜食。和轻茶相比多了咸味食品，其中可以是小三明治、腌过的坚果、奶酪、咸味苏打饼干等，有时甚至可以是浓汤。。吃下午茶的注意事项：。。1.端没有把儿的茶杯时，大拇指放在六点钟的位置，食指和中指放在12点钟处，端起时伸出小指平衡茶杯；。2.端有把儿茶杯时，用大拇指和食指、中指捏住把手的两侧，端起饮用时仍要伸出小指平衡；。3.当不喝茶时不要把茶杯端在手中，要放回茶托里；。4.不要用手心去包裹茶杯；

3、。5.不要用手指穿过茶杯把儿；。www.leho.com6.搅拌茶水时把小勺放在6点的位置，向前2点处翻腾2－3次；。7.不要用小勺搅动茶水制造漩涡；。8.泡好茶后，把茶包从茶水中拿出放在茶托里；。9.不要用线去缠茶包：。10.喝茶要小口喝，尤其不要在嘴里有食物时喝茶。。#下午茶##发现生活##美食聚集地##异国美食#。爱乐活美食。www.leho.comwww.leho.com爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里，分享消费攻略，激发生活灵感，发现城市最IN的角落。在这里，有爱，有乐

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