牛津上海版科学七上《身边的溶液》word教学参考

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1、第八章身边的溶液第1课时溶解王沁怡一、学情分析、教材分析学情分析：学生每天都接触溶液，但他们对此没有比较深刻的认识，本课能帮助他们更好地了解溶液的形成和组成。（溶液的特征：均一性、稳定性）教材分析：本课重在让学生了解“溶解”“溶液”“溶剂”“溶质”四个概念，为继续学习“水以外的溶剂”“生活中常见的溶液”等打下基础，同时亦是为初三化学学习溶液做好铺垫。二、教学目标1.知识与技能了解有关溶解的知识（知道溶解、溶液、溶质、溶剂的概念）2.过程与方法观看教师演示实验，了解溶解的知识。进行一次简单的完整的科学探究活动，找出影响溶解快慢的因素3.情感、态度和价值观体验科学探究过程的，培养学生仔细

2、观察、乐于思考的习惯，培养其交流表达的能力。三、重点和难点重点：了解溶液的形成和组成难点：用控制变量法，探究影响溶液快慢的因素四、教学工具烧杯（4个）、水、食盐、硫酸铜、沙粒、粉笔屑、玻璃棒、电子天平、量筒、冰糖块、冰糖屑、铁架台、试管（6个）、酒精灯五、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入1.请位同学上台制备一杯食盐水2.请问这杯食盐水中包含哪些物质？3.搅拌后还能看见食盐吗？1.动手制备一杯食盐水2.思考并回答3.观察并回答由学生实验入手，通过一系列问题，自然地引出溶液的形成与组成。溶液、溶质、溶剂概念的学习1.总结：食盐已经溶解在水中，形成了食盐溶液。溶解在液体中的物质

3、称为溶质，所以食盐水中的溶质是什么？而溶解溶质的液体，也就是这里的水，称为溶剂。2.书写板书1.了解溶液、溶剂、溶质的概念联系实际，通过熟悉的溶液入手，了解溶解、溶液、溶质和溶剂，使学生意识到科学源于生活。演示实验1.我们来看看，如果将食盐换成其他物质，结果是否相同？2.将食盐、硫酸铜、沙粒和粉笔屑分别加入等量的清水中，搅拌一分钟。（提问：为何要搅拌？）2.观察教师的实验，看4种物质是否都能在水中溶解，并在书上记录结果。（搅拌是为了加快溶解）2.培养学生观察和比较的能力实验结论1.学生表述后，教师总结：以上物质中可在水中溶解的有：食盐和硫酸铜。不可在水中溶解的是沙粒和粉笔屑。所以，并

4、非所有的物质都能溶解在水中。其中，可以在水中溶解的物质称为可溶的物质，不可在水中溶解的物质称为不可溶的物质。2在以上两杯溶液中，清大家说出其中的溶质和溶剂分别是什么？另外两杯可以称为溶液吗？（不能，溶液的特征：均一、稳定的混合物）3.很多物质都能溶解在水中，所以水是一种良好的溶剂。1.尝试表述结论2.回答问题（溶剂都是水，溶质分别是食盐、硫酸铜）1.提出可溶和不可溶的物质两种概念。2.巩固溶液、溶质和溶剂的概念。对影响溶解快慢的因素的探究1.大冬天，小明淋到了雨，他想要尽快喝到红糖水，哪些方法可以加快糖在水中溶解的速度呢？2.让我们一起来探究一下。请大家回忆科学探究的过程？（提示学生

5、先提出假设，然后用控制变量法进行实验验证，最后得出结论）3.给与适当的指导4.引导学生完成实验报告。1.思考并回答2.回顾活动6.11.并提出方案I.假设温度高低影响溶解快慢实验设计：1.在A、B两支试管中，分别注入10ml水2.在A、B两支试管中，各加入2克冰糖快3.把A试管在酒精灯上加热4.观察试管中的冰糖块溶解情况II.假设是否搅拌影响溶解快慢实验设计：1.在A、B两支试管中，分别注入10ml水2.在A、B两支试管中，各加入2克冰糖屑3.用玻璃棒轻轻搅拌A试管内溶液4.观察试管中的冰糖屑溶解情况1.联系实际2.培养学生科学探究精神III.假设溶质颗粒大小影响溶解快慢实验设计：1

6、.在A、B两支试管中，分别注入10ml水2.在A试管中，加入2克冰糖屑，在B试管总，加入2克冰糖块3.分别搅拌两管溶液4.观察试管中的冰糖块溶解情况3.派代表用实验证明自己的假设（温度高低、溶质颗粒大小、是否搅拌）4.在教师引导下，完成书p3的实验报告探究结论1.影响溶解快慢的因素通常有：温度高低、溶质颗粒的大小和是否搅拌。2.书写板书：温度、溶质颗粒和是否搅拌都能影响溶解速度。3.请大家想一想，日常生活中，你是否遇到过相应的例子呢？3.思考并回答（热水泡咖啡，并用调羹搅拌。。。）3.使学生明白科学源于生活，服务生活。作业布置作业完成练习部分p1巩固本课所学一、教学板书第八章溶液的形

7、成第一课时溶解1.溶液的组成溶质+溶剂溶液溶解2.影响溶解速度的因素（控制变量法研究）温度高低、溶质颗粒大小、是否搅拌二、教学反思