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时间:2018-03-31
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1、苏州旅游购物质量现状及对策分析旅游购物对旅游收入的增长具有重要的贡献,也是发展潜力最大的领域之一。苏州市在旅游业迅猛发展的背景下,需要大力开发旅游商品。从提升苏州旅游购物质量的角度出发首先指出普遍存在的问题,然后针对这些问题对旅游购物的提升策略进行了探讨。苏州旅游购物质量现状1.苏州旅游购物市场规模在苏州购物,商品种类琳琅满目,具有江浙特色,而且经济发达,有很多商业步行街和繁华的商圈可供选择,市场规模庞大:如观前街、石路商业区、十全街、南门商业区都是消费者的购物天堂,而且也是观光游览的圣地。根据我们的苏州购物质量调查问卷统计,有39%的人群会选择在苏州观前街进行
2、购物,25%的人群选择去石路商业区。观前街作为人们首选的购物之地,位于苏州古城的正中间,已有一千七百多年历史。自玄妙观建立时起,观前街即成为苏州最繁华的商业中心区。该区域内名店云集,古迹众多,服装裙衫、头花首饰、鞋帽巾袜、果品食物、工艺美术品等应有尽有,吸引着各个年龄层次的人们前往游览购物。石路商业区商家近百,历史的名店有很多。步行街的商家大部分都在22点以后打烊,灯光至少亮到凌晨以后。石路商业区内大中型商场有十余家,另有百家银行、邮局、旅社、酒店、饭馆、浴室、舞厅、保龄球场、联合售票处等。商场还配备中央空调,电脑网络,背景音响,通讯中心,监控设备,防盗报警,消
3、防隔离,自动喷淋等先进设施和管理系统,是目前苏州市区单体营业面积最大的综合性商场。此外苏州第一丝绸厂商品部、苏州刺绣研究所、苏州中国珍珠城、苏州江南茶艺园等12家旅游纪念品商店成为苏州首批旅游购物推荐服务单位,经营的范围涉及丝绸、刺绣、檀香扇、淡水珍珠、碧螺春茶等苏州传统的特色产品。旅游部门也将对取得推荐资格的购物商店予以公示,颁发统一制作的中英文“旅游诚信服务”推荐标志牌。同时,旅游购物推荐商店实行行业推荐制和年度评定制,并且每三个月对外公示一次。2.苏州旅游购物环境质量根据我们相关的调查问卷结果显示,认为苏州旅游购物环境质量是一般及以上的占53%大多数单位符
4、合《旅游购物商店(国际)服务质量推荐标准(试行)》要求,在不断完善服务设施,美化购物环境上投入了很大的人力财力,尤其在改造装修时突出整体艺术和灯光色彩效果,注重视觉美感,增强文化与艺术氛围,讲究商品的摆放布局,层次分明,区域划分醒目,参观表演项目和购物商品融为一体,既普及和宣传旅游商品的专业知识,又提升了购物环境档次,方便旅游者和提高购买力。各商店消防设施设备比较齐全,指示标识清楚,安全通道畅通。如东凌丝绸商场在每一个参观和表演现场消防设施齐全,安全指示清楚醒目。根据“安全第一,预防为主”的原则,全市各商店强化安全管理工作,全年未发生安全责任事故。此外周边环境中
5、银行、邮政通信等设施一应俱全,对区域内外交通、安全卫生等整体环境进行了全面系统提升,建设了停车场、厕所等服务系统,以及警示牌、指示牌、街区介绍牌等标识系统,为游客带来了很大的方便。但还是有部分旅游购物区域环境质量还未达到标准,各相关设施还有待进一步完善,以提高整体的旅游购物环境质量。3.苏州旅游购物商品质量到苏州购物,在景区周围各类型商店内均可买到喜爱的商品。大部分旅游消费者倾向于购买土特产品,约占47%的比例,并认为代表苏州特色的旅游商品首推苏绣,此外,苏州的碧螺春茶、苏扇、宋锦、桃花坞木刻年画等,都是馈赠亲友的佳品,特色小吃豆腐干也很有人气。旅游纪念品以传统
6、工艺品为主体,其种类齐全,品种繁多。有雕刻类、刺绣类、玉器类、编织类、绘画类等。但各地产品雷同现象严重,如杭州天堂伞,宜兴紫砂壶等各地均有售卖。而且低档珠宝、玉器、刺绣、丝绸、以及劣质小饰品等充斥各旅游商品市场。如拙政园、虎丘、枫桥等景区门口的丝绸商品店就有多家,其价格相对于苏州丝织厂来说较便宜,但质量上也有所欠缺有些甚至不是真丝产品。旅游食品市场以土特产品为主,种类繁多,市场开发潜力大。目前,主要有糕点类、茶叶类、水果类、水产类、蔬菜类等。但旅游食品市场销售的大多为初级产品,深加工产品少,且包装低劣,多为塑料薄膜袋装或简易纸盒装。旅游生活用品市场品种齐全,主要
7、有游览用品、携带用品、服装鞋帽、护肤用品、旅用杂品等。但缺乏符合现代旅游需求的旅游用品,如生态、探险等专业旅游用品,主要指背包,帐篷,睡袋等等。4.苏州旅游购物服务质量在管理方面,根据旅游市场发展的需求,越来越多的购物商店认识到,良好的内部管理是提高经济效益的前提和保障,从制度入手,强调标准化规范化意识。如一丝厂完善和修订了各个岗位职责和服务规程,制定了《代销商品准入制》、与供应商签订《商品代销合同》,从源头把好商品质量关,维护了企业信誉和旅游者的权益。凯地丝绸公司将员工培训列入了管理范围,学习如何规范操作的知识和要领,请国外的专职教师讲授礼仪和业务知识,用微笑
8、来服务于不同层次的客人,
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