葵花籽验收标准样本

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1、资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。葵花籽验收标准1、目的为确保采购的葵花籽质量,特制定本标准。2、范围本标准适用于真心公司葵花籽原料的采购和验收。3、职责3.1研发部负责本标准的制定3.2采购部负责依此标准进行采购。3.3采购部质检组负责依此标准进行验收。3.4各生产厂质量科负责依此标准对入库贮存原料进行抽检4、作业内容4.1术语4.1.1霉变:有下列情况之一的视为霉变A瓜子仁由表及里有三分之一(含三分之一)以上变色;B籽仁表面或内部霉斑且有异味;4.1.2小籽A国葵小籽最厚处≤3.4mm或最长处≤15.0mmB美葵小籽最厚处≤3.4mm或最宽处≤7.0mm4.1.

2、3大籽:最厚处≥6.0mm4.1.4瘪籽:有下列情况之一视为瘪籽A无籽仁;B籽仁长度小于整粒的三分之一资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。4.1.5虫眼:被虫蛀伤籽仁或蛀坏瓜子壳的颗粒4.1.6杂质:有下列情况之一的视为杂质A非完整瓜子(不包括在检验过程中破坏的瓜子)且无使用价值;B非瓜子的物质(无机物质和有机物质)4.1.7黄(脱)皮:表面皮脱落面积达整粒瓜子的三分之一以上(含三分之一)为脱皮籽;表面呈黄灰色的瓜子为黄皮籽。4.2质量指标4.2.1感官指标A外观:品种一致,颗粒完整饱满,清洁无污染,大小形态均匀;B色泽、气味:具有该品种应具有的色泽,色泽基本一致,色

3、味正常,无异味。4.2.2等级指标(国葵):等级指标一级二级三级四级拒收值千粒重(Q)165g以上165g≥Q≥160g160g≥Q≥155g155g≥Q≥150g150g以下水分≤11%﹥13%小籽≤11%≤13%﹥18%大籽≤5%≤6%﹥8%资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。霉变≤3%﹥3%虫眼≤2%﹥3%脱皮≤3%﹥4%瘪籽≤2%﹥3%杂质≤1%﹥1.5%其它品种≤3%﹥5%注:上述标准以指标的最低标准确定等级标准。4.3检验方法4.3.1抽样原则:所抽样品必须能代表来样的整体质量水平;4.3.2抽样方法:以不低于来货量的50%抽样(以包数为准),按货物上、中

4、、下、前、后、左、右全方位立体随机抽样,每次所取样品不低于2kg。每车吨位在20吨以内的,每车取样不低于四个方位,如从后向前卸货,则需按外围、车后、车中、车前四个方位取样,如从上向前卸货,则需按外围、车上、车中、车下四个方位取样;每车吨位在20吨以上的,每车取样不低于六个方位,如从后向前卸货,则需按外围、车后、车中后、车中、车中前、车前六个方位取样,如从上向前卸货,则需按外围、车上、车中上、车中、车中下、车下六个方位取样;4.3.3检验方法:将所抽样样品充分混合均匀以四分法进行缩分检验,每次检验用小样称量不低于50g。具体相关指标的检验及计算方法如下:A千粒重:取缩分小样Wg,数出颗粒数N粒,

5、资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。拣出杂质称重Zg,则千粒重(g)=W-Z/N×1000,结果保留3位有效数字;B杂质率(重量比):从宿分小样Wg中挑拣出杂质称重为Zg,则杂质率=Z/W×100%;C虫眼率(颗粒比):从缩分小样N粒瓜子中挑拣出虫眼瓜籽C粒,则虫眼率(%)=C/N×100%;D黄(脱)皮率(颗粒比):从缩分小样N粒瓜子中挑出非霉变的黄(脱)皮瓜子H粒,则黄(脱)皮率(%)=H/N×100%;E霉变率(颗粒比):缩分小样N粒瓜子,进行剥开观察,得霉变瓜子M粒,则霉变率(%)=M/N×100%;F其它品种所占比例(颗粒比):从筛上物瓜子中挑出非国葵星火品

6、种的生籽Q粒,则其它品种比率(%)=Q/N×100%;G瘪籽率(颗粒比):从缩分小样N粒瓜子中挑出瘪籽B粒,则瘪籽率(%)=B/N×100%;H小籽率(颗粒比):将缩分小样N粒瓜子倒入筛眼规格为宽3.4mm,长25mm的筛子中按4.4.1规定的方法进行操作,筛下瓜子X粒(不包括瘪籽),再挑出筛上长度不达标瓜子D粒,则小籽率(%)=(X+D)/N×100%;I大籽率(颗粒比):将缩分小样N粒瓜子倒入筛眼规格为宽6.0mm,长25mm的筛子中按4.4.1规定的方法进行操作,筛下瓜子D粒(不包括瘪籽),则大籽率(%)=D/N×100%;J水分:用水分测定仪在抽检过程中对袋装瓜子进行随机测检,平均值为

7、来货水分最终结果。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。4.3.4抽取样品检验流程图水分按规定对来货进行抽样杂质、千粒重按规定进行缩分、称量、数粒小籽、瘪籽筛下物振筛挑拣虫眼、黄(脱)皮剥粒其它品种、小籽筛上物霉变4.4检验工具的使用方法4.4.1筛子的使用方法:A筛小籽筛子为椭圆形网眼(筛国葵)长25mm,宽3.4mm,圆形网眼直径为7.0mm(筛美葵);筛大籽筛子为椭圆