店长2017年年终总结（餐饮）

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1、店长2017年年终总结（餐饮）新的一年将至，又要有一个新的开始。来到****也有大半年了，回顾11年，在上级领导的指导关心下，通过个部门的配合支持，还有我们----全体店员的共同努力下，我们在11年取得了以下的成绩。以下是本年的数据：20**月份****二店1月8416962月3564933月1981414月1518465月1822256月1412277月3512158月2108479月11775810月21823211月17793512月20**合计2947615占有比率6.68%增长金额-572769增长比率-16.27%我从一名员工，在公司的大力培养，加之自己的努力，在今年6

2、月份来到****二店，通过公司的考察与培训终于在9月份升为正式店长，当我接受这殊荣，我深感到责任的重大，多年来的工作经验，从一个员工到店长，一路走来，我对我们的工作总结了一些看法和体会：在一个店中要有一个专业的管理者，要有良好的专业知识和心态，更要有一套良好的管理制度，把制度严己律人的落实到位。用心去与顾客交流，就可以做好。我具体归纳为以下几点：1.认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。和公司各个部门团结协作，做好人财货场的管理工作，保持货品的充足。3.第3页做好员工的思想工作，团结好但内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了

3、解每一位员工的优点所在，并发挥其所特长，做到量才适用，增强本店的凝聚力，使之成为员工团结的集体。4.加强员工的防盗意识，做好人财货场的安全工作，做到想干事，干成事，不出事。5.以身作则，严己律人，做员工的榜样，不断的像员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。6.靠周到而细致的服务去吸引顾客，发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动到积极。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创造更多的销售业绩，带领一起做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;做好仪容仪表工作，让大家精神饱满照顾好顾客。其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满

4、足消费者的需求;不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。现在，新的一年开始了，成绩只能代表过去，我将以更熟练的业务管理好店里的一切。面对明年的工作，通过对今年的总结，明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：1.加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理;对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质;3.树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益。第3页4.加强和各部门，各员工的团结协作，创造最良好，无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。5..努力完成每月目标，致

5、力以超标为目标。第3页