苹果脆片加工建议书可研报告

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1、200吨/年果蔬脆片加工项目可行性研究报告XX县XX农产品开发有限公司二0一二年五月目录第一章总论11.1项目背景11.2项目概括31.3研究结论6第二章市场预测82.1果蔬脆片的概念82.2果蔬脆片的特点82.3果蔬脆片的发展现状92.4果蔬脆片的市场需求9第三章建设规模与方案123.1产品方案123.2建设规模12第四章项目选址154.1项目所在地154.2厂址建设条件154.3社会环境概况174.4建设用地分析18第五章技术方案205.1生产技术方案205.2产品质量指标205.3公共工程方案22第六章环境影响评价与

2、消防256.1环境条件调查256.2施工期环境影响分析256.3项目建成后环境影响分析266.4消防27第七章节能篇297.1节能措施297.2能耗计量措施327.3效果分析32第八章组织机构与人力资源配置348.1组织机构348.2人力资源配置348.2员工培训35第九章项目实施计划369.1项目建设期369.2项目实施进度计划369.3项目招标方案38第十章投资估算4010.1项目总投资4010.2资金筹措方案42第十一章财务评价4311.1评价依据4311.2基础数据与参数4311.3财务效益分析44第十二章社会评价

3、50第一章总论1.1项目背景1.1.1项目名称XXXX县XXXX农产品开发有限公司200吨/年果蔬脆片加工项目1.1.2项目承办单位概括单位名称：XXXX县XXXX农产品开发有限公司住所：XXXX县XX乡杜庄村法人代表：公司类型：有限责任公司经营范围：农产品、土特产品、地产中药材、干鲜果品购销。1.1.3项目简介编制依据1、项目简介编制的有关规定、国家有关政策，法律、法规。2、国家发展和改革委员会——《国家发改委关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知》3、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。4、XXXX县X

4、XXX农产品开发有限公司200吨/年果蔬脆片加工项目项目简介编制委托书。5、XXXX县XXXX51农产品开发有限公司提供的相关基础资料。1.1.4项目提出的理由与过程果蔬脆片是近年来研究开发的一种果蔬风味食品，由于其保持了原蔬菜水果等的色、香、味并有松脆的口感、低脂肪、低热量、高纤维，富含维生素和多种矿物质，不含人工合成添加剂，携带方便，保存期长等特点，在国外市场上广大消费者欢迎。果蔬脆片是以多种新鲜水果、蔬菜为原料在真空低温状态下瞬间油炸而成的一种果蔬方便食品。由于在低温条件下操作，能大大减少天然色素与芳香物质的损失，抑

5、制微生物和酶的有害作用，充分保持蔬菜原有的色泽与香味。食之味道鲜美，风味各异，酥脆可口，老少皆宜，被食品界誉为二十一世纪的天然食品和太空食品。本项目建设地点位于XXXX县。XXXX县，山场广阔，林果资源丰富。XXXX大枣在全国360多个大枣品种中是唯一的自然三倍体品种，具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长等特点，是我国著名的七特产品和传统的出口商品之一，获昆明世博会金奖，北京农博会名牌产品称号，国内外享有盛名。另外，。XXXX核桃都具有上乘的品质。以大枣、核桃为主的林果资源，是XXXX独特的、广泛的、长远的优势。XXXX县是农业大

6、县，红薯、南瓜等蔬菜资源丰富。为了更好地保持果蔬食品的原色、原味以及发挥XXXX县独特的资源优势，XXXX县XXXX农产品开发有限公司决定新建51200吨/年果蔬脆片加工项目。1.2项目概括1.2.1项目建设地点本项目拟建地点位于XXXX县XXXX乡杜庄村。1.2.2建设规模与目标本项目规划用地10000平方米，建筑面积4750平方米，其中生产车间建筑面积1680m2,库房1750m2,主要间建构筑物详见下表。项目建设内容表1-1序号名称占地面积（m2）建筑面积(m2)结构形式备注1车间16801680砖混2库房17501

7、750砖混3化验室132132砖混4冷库480480砖混5办公区300300砖混6锅炉6060砖混7配电室7272砖混8门卫1212砖混9产品展销厅120120砖混10煤堆场2000　11水泵房2424　12消防水池1300　260m313污水处理站120120合计50804750511.2.3主要建设条件1、供水本项目年用水量为2.19万吨。主要为车间清洗用水和职工生活用水、以及道路喷洒、绿化用水等。本项目采用地下水，在厂区打井1眼，水源水质符合饮用水标准，能够满足项目营运需求。3、供热本项目在厂区内建锅炉房1座，设1t

8、/h锅炉1台，项目建成后，年用煤量为370.44吨，来源于山西煤田，运距小于400km,供应有保障。4、供电本项目用电电源自XXXX县XXXX乡变电站10KV架空线引入，可满足用电需求。1.2.4项目总投资与效益情况1、总投资本项目总投资估算为704.32万元，其中建设投资为629.78万元，铺底流动资