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时间:2018-02-15
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1、2017ktv领班工作总结 ktv领班一定要善于总结,才能完成好工作,那么2017ktv领班工作总结范文要如何书写,下面是小编整理的几篇2017ktv领班工作总结范文,希望能够给你带来不一样的体会。 2017ktv领班工作总结范文篇一一、在服务方面: 1、礼节礼貌培训,要求员工见到客人要礼貌用语,有问好声,把礼节礼貌应用到工作之中,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期间发现仪容仪表问题立即指正,检查对客礼仪礼貌的
2、运用,让员工养成一种良好的习惯。 3、严抓站姿站位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,机动人员随时支援较忙的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 5、在服务质量方面加大了管理力度,要求服务人员每餐勤更换骨碟,多添茶添水,本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况,增加巡台的次数,及时补台,遇到比较重要的客人,我也会协助服务员做好餐中的服务工作,交待
3、好重要事项,及时的送果盘。 6、我认为领班的工作是每天都应该与员工生活在一起,多沟通交流,不管在上班还是下班都要起到带头作用,学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的关心员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚,并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工,给予精神和物质的表扬,让其不断进步2017年领班工作总结汇总2017年领班工作总结汇总。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间,我学会了很多东西,懂得了承担责任,独立思考问题,掌握了正确的处理客诉的方协,学会协调和安排员工的工作,
4、在带领员工进步的同时,自身也得到了极大的锻炼。 二、在卫生方面: 1、在酒店的卫生大检查中,我们大厅出现了很多问题,我也深刻的认识到了管理上的漏洞,首先是我对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是带头引导不够,我重新对以前的卫生标准进行了学习,制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生,各卫生区域责任人明确到位,对不合格的及时进行整改,保证酒店的复查合格,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理,保持一个良好的卫生状况,给客人一个舒适的用餐环境。 2、节能减耗方面,我们一直强调低
5、值易耗品的回收,并跟踪落实客到开空调,客走第一时间关灯、关空调。 三、我工作中存在一些问题: 1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。 3、各区域之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。 4、班前例会互动环节不多,减少了生气和活力 5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 6、大厅员工的服务
6、规范及技巧需要进一步加强。 7、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,小事易造成大错,今后一定严加防范,以免出错。 四、20xx年的展望,我的计划是: 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施,提高客人的满意度2017年领班工作总结汇总工作总结。 3、加强教育培训,强化员工的素质。 4、提高服务效率,做好日常卫生。 5、将酒店发生的案例整理好,仔细总结分析,然后跟员工一起学习,分享服务经验,激发思想,减少客人投诉的几率。 6、听从主管、经
7、理的工作安排,并认真做好各项工作,及时汇报。 7、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,发现不足之处及时弥补,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多. 2017ktv领班工作总结范文篇二转眼间我进入公司工作已经一年多了,根据公司经理的工作安排,我主要负责
8、餐厅、露面的日常运作和部门培训工作,现将我今年的全年工作总结简要概述 一,厅面现场管理工作。 1,员工的礼貌培训。需要定期对员工进行礼貌日常锻炼,特别是对于前台收银员、区域看位人员进行礼貌培训。通过一套行之有效的培训体质,促进员工之间做相互监督,共同进步。 2,班前检查工作。坚持员工的仪容仪表,对于仪容仪表不符合要求的员工,要求重新整理仪容仪表2017年领班工作总结汇总2017年领班工作总结汇总。上岗期间如果发现仪容仪表问题,立即后也应该及时更正,尽最大可能确
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