总黄酮的测定方法

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1、总黄酮的测定方法黄酮类化合物是广泛存在于植物界的一大类天然产物,种类繁多,大多数黄酮类化合物与葡萄糖或鼠李糖结合成苷,部分为游离态或与鞣质结合存在。黄酮化合物系色原烷或色原酮的2-或3-苯基衍生物,一般具有C6-C3-C6的基本骨架结构。近年来,黄酮类化合物以其广谱的药理作用倍受青睐,人们对含有黄酮的化合物进行大量研究,以期获得黄酮含量较高的中草药。因此黄酮的含量测定成为研究的关键步骤。一、方法（一）高效液相色谱法 1. 原理  植物类样品用石油醚脱脂后，经甲醇加热回流提取，以高效液相色谱法分离，在紫外检测器360nm条件下，以保留时间定性、峰面积

2、定量。2．仪器和试剂 （1）高效液相色谱仪 （2）紫外检测器  （3）层析柱  （4）超声波清洗仪 （5）索氏提取器  （6）微孔过滤器（滤膜0.45um） （7）甲醇（色谱纯） （8）芦丁标准品 （9）石油醚，盐酸，磷酸（分析纯）。 （10）去离子水 （11）芦丁标准溶液：精确称取经105℃干燥恒重的芦丁标谁品15.0mg，加甲醇溶解并定容至100ml，配成150ug／ml的芦丁标准溶液3. 操作步骤（1）样品处理 1）固体样品：称取2.0g干燥的固体样品，研细，置于索氏提取器中，用石油醚（60～90℃）提取脂肪等脂溶性成分，弃去石油醚提取液，剩

3、余物挥去石油醚，加人甲醇50ml和25％HC1 5ml，80℃水浴回流水解1h，取出后快速冷却至室温，转移至50ml容量瓶中，甲醇定容，经0.45um滤膜过滤，供分析用。 2）液体样品：准确吸取样品2.0ml，直接以石油醚萃取脱脂，挥去石油醚后，以甲醇溶解并定容，经微孔滤膜（0.45um）滤过后供测定用。 （2）色谱分离条件 色谱柱：CLC－ODS，6mm×150mm，5um; 流动相：0.3％磷酸水溶液：甲醇（V:V）＝40:80，临用前用超声波脱气； 流  速：lml／min； 柱  温：40℃； 检测波长：360nm； 灵敏度：0.02AUF

4、S； 进样量：20ul。 （3）样品测定：准确吸取样品处理液和标准液各10ul，注入高液相色谱仪进行分离，以其标准溶液峰的保留时间定性，以其峰面积计算出样品中总黄酮的含量。4、结果计算（二）分光光度法1．原理  黄酮类化合物是具有苯并吡喃环结构的一类天然化合物的总称，一般都具有4位羰基，且呈现黄色。黄酮类化合物的3—羟基、4—羟基或5—羟基、4－羰基或邻二位酚羟基，与铝盐进行络合反应，在碱性条件下生成红色的络合物。 本方法对样品中黄酮类化合物进行提取纯化后，用分光光度法于510nm波长下测定其吸光度，与芦丁标准品比较，进行待测物中总黄酮的定量测定。

5、2．仪器和试剂 （1）722分光光度计 （2）索氏提取器 （3）真空泵，盐基交换管等。 （4）恒温水浴，分液漏斗。 （5）芦丁标准品 （6）亚硝酸钠，硝酸铝，氢氧化钠（分析纯）。  （7）氯仿，无水乙醇，甲醇（分析纯）。 （8）5％香草醛溶液：称取5g香草醛，加冰乙酸溶解并定容至100ml。 （9）聚酰胺树脂  （10）去离子水。3．操作步骤 （1）样品处理 1）固体样品：称取1～2g干燥的固体样品，用滤纸包紧，置于索氏提取器中，加入50～100ml 70％乙醇溶液浸润后，在80℃水浴下回流3h，至提取液无色为止。粗提液冷却后，减压抽滤，并用少量2

6、5％乙醇溶液洗涤滤渣，合并滤液。在50℃下减压蒸馏，除去其中的乙醇，直至索氏提取器内溶液呈无醇味。倒出容器内溶液，用30ml热水分3次洗涤，抽滤后，将滤液倒入分液漏斗中，以75ml 氯仿分3次萃取脱脂，待完全分层后，收集各次下层水溶液并定容至50ml。 称取1～2g经预处理的聚酰胺树脂粉末，湿法装柱，用水饱和。吸取上述脱脂后的水溶液1～2ml，沿层析柱漫漫滴人柱内，放置一定时间，待测液被充分吸附后，用70％乙醇或甲醇洗脱，流速为1.0ml／min，至流出液基本无色，一般收集10ml即可。上述洗出液用洗脱剂定容后即可用于测定。 2）液体样品：准确吸取

7、1.0ml样品，定容至50ml后，直接以75ml 氯仿分3次萃取脱脂，其余步骤同上。 （2）标准曲线的绘制：准确吸取芦丁标准溶液0、0.50、1.00、2.00、3.00、⒋00ml（相当于芦丁0、75、150、300、450、600ug），移入10ml刻度比色管中，加入30％乙醇溶液至5ml，各加5％亚硝酸钠溶液0.3ml，振摇后放置5min，加入10％硝酸铝溶液0.3ml摇匀后放置6min，加1.0mol／L氢氧化钠溶液2ml，用30％乙醇定容至刻度。摇匀，放置15min，于510nm波长处测定吸光度，以零管为空白，以芦丁含量（ug）为横坐标，

8、以吸光度为纵坐标绘制标准曲线，计算相关系数（r）。 （3）样品测定：根据样品中总黄酮含量高低，取适宜体积待测液，按标准曲线