第三章《烃的含氧衍生物》第二节 《醛》——导学案

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1、第三章《烃的含氧衍生物》第二节《醛》——导学案（第一课时）溆浦三中杨华【学习目标】1．知识目标：通过观察模型掌握甲醛、乙醛的分子结构。通过实验探究掌握乙醛的化学性质。2．能力目标：通过模型观察和实验探究培养学生的思维能力、观察、分析能力和动手能力。3．情感目标：通过模型观察来分析醛类结构这一新学习过程，来培养激发学生的学习兴趣；通过实验探究培养学生发现问题、解决问题的能力及创新精神和团结协作精神。【学习重、难点】重点：乙醛的化学性质难点：培养学生在已有知识的基础上，掌握乙醛发生化学反应时化学键的断裂及生成的产物。【自主学习】一、醛：（

2、阅读课本P56）1、醛的定义：醛是由与相连而构成的化合物。简写为。最简单的醛是。2、甲醛和乙醛的结构特点：（学生通过分子式组装甲醛、乙醛分子的结构模型）甲醛的分子式为，结构式为。乙醛的分子式为，结构式为。3、甲醛和乙醛的物理性质：甲醛是一种色，有气味的气体，易溶于水。其水溶液又称，具有杀菌防腐性能。乙醛是色，有气味的液体，密度比水小，沸点是20.80C，易挥发，能与水、乙醇等互溶。二、乙醛的化学性质：(阅读课本P57-58)1．氧化反应：（1）银镜反应：【实验3-5】学生分组实验在洁净的试管中加入1mL(2%)的AgNO3溶液，然后边

3、振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水中温热。观察并记录实验现象。实验现象：反应的化学方程式：4实验注意事项：①试管内壁必须洁净；②应用水浴加热炉；③加热时不可振荡和摇动试管；④实验用的银氨溶液应现配现用；⑤乙醛用量不宜太多；⑥实验后附着银镜的试管右用稀HNO3浸泡，再用水洗而除去。（2）与新制的氢氧化铜悬浊液反应：【实验3-6】学生分组实验在试管里加入10%的NaOH溶液2mL,滴入2%的CuSO4溶液4-6滴，得到新制的氢氧化铜，振荡后加入乙醛溶液0.5mL

4、,加热。观察并记录实验现象。实验现象：化学方程式：实验注意事项：①硫酸铜与碱反应时，碱必须过量的；②Cu(OH)2悬浊液应现配现用；③混合液必须加热到沸腾时才会有砖红色沉淀生成。（3）催化氧化成乙酸乙醛如在一定温度和催化剂存在的条件下，也能被空气中的氧气氧化成乙酸。反应的化学方程式：结论：醛基中的碳氢键较活泼，能被氧化成相羧酸。2．加成反应使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气即可发生加成反应。反应的化学方程式乙醛的催化加氢反应也是它的还原反应。结论：醛基中碳氧双键发生加成反应，被H2还原为醇。注意：在有机反应中，加氧

5、去氢的为氧化反应；去氧加氢的为还原反应。【合作探究】1.通过模型观察、并用核磁共振氢谱分析能获取的信息。甲醛的分子结构中含有类不同位置的氢原子，在核磁共振氢谱中有种信号峰。乙醛的分子结构中含有类不同位置的氢原子，在核磁共振氢谱中有种信号峰，峰的面积与氢原子数成比。因此峰面积较大或峰高较高的是氢原子，反之，是上的氢原子，其强度比为。2.通过乙醛的性质，分析甲醛发生的银镜反应以及与新制的氢氧化铜的反应的情况。3.乙醛与氢气的加成反应，也可说乙醛发生了还原反应。为什么？44.结合乙醛的结构，说明乙醛的氧化反应和还原反应有什么特点。【巩固提高

6、】Ⅰ1．下列关于醛的说法中正确的是(　　)A．所有醛中都含醛基和烃基B．所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，并能发生银镜反应C．一元醛的分子式符合CnH2nO的通式D．醛的官能团是—COH2．关于甲醛的下列说法中错误的是（）A．甲醛是最简单的一种醛，易溶解于水B．甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体C．甲醛的水溶液被称之为福尔马林（formalin）D．福尔马林有杀菌、防腐性能，所以市场上可原来浸泡海产品等3．关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是（）A．乙醛的银镜反应B．乙醛制乙醇C．乙醛与新制氢氧化铜的反应D．乙醛的燃烧反应4．

7、需要用水浴加热的实验是（）A．苯的硝化反应B．银镜反应C．乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液D．由乙醇制乙烯5.下列配制银氨溶液的操作中，正确的是（）A．在洁净的试管中加入1~2mLAgNO3溶液，再加入过量浓氨水，振荡，混合均匀B．在洁净的试管中加入1~2mL稀氨水，再逐滴加入2%AgNO3溶液至过量C．在洁净的试管中加入1~2mLAgNO3溶液，再逐滴加入浓氨水至过量D．在洁净的试管中加2%AgNO3溶液1~2mL，逐滴加入2%稀氨水，边滴边振荡，至沉淀恰好溶解时为止。6．洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是（）A．氨水B．NaO

8、H溶液C．稀硝酸D．酒精7.有机物CH3CH(OH)CHO不能发生的反应是（）A.酯化B.加成C.消去D.水解4Ⅱ8．下列反应中，属于氧化反应的是(　　)A．①②B．②③C．③④D．①④9．丙烯醛的结构简式为CH2===