宾馆半年工作总结 　

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1、---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------宾馆半年工作总结***x年上半半年，梨花别墅在宏海公公司的正确领导及相关旅旅游部门的支持下，本着着“优质、高效、务实、、创新”的理念，不断总总结经验，加强员工的思思想教育和业务技能的培培训，进一步更新观念，，扩大客源，树立了良好好的企业形象，并结合自自身实际，排除困难，开开拓进取，全体员工辛勤勤工作、心系集体，各项

2、项工作步入了新的发展轨轨道，一、经营情况：：(1)二o一一年年上半年实现销售收入11740400.20元元，其中：中餐厅收入入为：717015.550元，自助烧烤园收收入为：66556.55元,客房收入为：6669388.50元,,超市收入为：680007.70元,会议议室收入为：254400.00元,商务中心心收入：6954.000元,文艺演出：33350.00元其它收收入：189448元(1)上半年计提上上缴营业税金及附加900498.65元((2)上半年共计发生主主营业务成本为11344749.95元,其中中：中餐厅营业成本为为：534160.877

3、元;自助烧烤园后厨厨原材料成本为743779.31元;超市营营业成本为64441..75元;----------------------------------------------最新精品为你奉上-欢迎下载阅读-------------------------------------------------4/4---------------------------------------------------------------范文最新推荐-----------------------------------------------------

4、-会议室发生生费用为660.00元元商务中心发生费用为为:1586.00元客房部20nn上半年共共计发生费用为：501121.80元，为所配配一次性耗用品.其它它原材料成本为4087745.22元，主要为为别墅设备设施的保养及及维护、维修。(33)上半年发生管理费用用为：212999.110元，其中：办公费费：16920.10元元占管理费用的7.9%%差旅费：7441元元占管理费用的3.5%%运输费：119144.10元占管理费用的的5.6%业务招待费费：100.00元占管管理费用的0.01%广告费：4330.000元占管理费用的2%水电费：1489355

5、.68元占管理费用的的69.90%修理费费：5772.00元占占管理费用的2.7%劳动保护费：360.000元占管理费用的0..10%职工医疗保险险费:8014.00元元占管理费用的3.8%%车辆保险费:80113.32元占管理费用用的3.81%其它：：1198.90元占管管理费用的0.05%(4)20nn上半年年营业利润为：3025569.95(不考虑折折旧等因素)(5))20nn上半年向总公公司上划营业款为13229652.69万元。。二、主要工作完成情情况：----------------------------------------------最

6、新精品为你奉上-欢迎下载阅读-------------------------------------------------4/4---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------1、完成了新旧旧领导班子的交替工作,,并且在短时间完成管理理班子的组建和工作安排排,使各项工作有条不紊紊的开展下去;2、继继续提倡人性化管理，采采取每月评定优秀员工、、调休等措施，大大

7、提高高了员工的工作积极性，，员工的精神面貌从根本本上得到了改变;3、、4月下旬接待了参加黄黄河文化旅游节的各级领领导和来自全国各地的演演员，得到宾客的赞同和和认可，扩大了企业的知知名度;6月份成功接待待了中纪委驻国家电网公公司纪检组祝新民组长一一行;4、积极回收各各种欠款，努力降低财务务风险，截止6月30日日，回收欠款5143444.70元;5、逐逐步建立管理制度及考核核方案，及时掌握员工的的思想动态，稳定员工队队伍，用制度管人，以感感情留人;6、稳定提提高饭菜质量和服务质量量，注重突出地方特色，，广泛征求客人的意见和和建议，积极调整菜品，，规定厨房每月必

8、须出为为2---3个新菜，为为餐饮服务打下良好的基基础;7、充分发