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时间:2018-01-13
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1、复习1、生产运作基本含义答:含义——就是按时间、数量、质量的要求。将一定的资源转化为市场所需要的产品或服务(productionandoperations)2、社会组织的职能答:任何社会组织都有五大职能:营销、财务、生产运作、人力资源、开发。其中有三个是基本职能:营销、财务、生产运作3、核心竞争力答:是指组织内部一系列互补的知识、技能或资源的结合,使一项或多项业务达到竞争领域的一流水平,获得稳定超额利润的竞争力。打造企业的核心竞争力○差异化优势○异质性战略资源整合○从产品竞争超越为企业的竞争○是积累过程而不飞跃过程。4、多品种小批量的各种生产方式答:一、成组生产方式:在多
2、品种小批量生产条件下,对类似产品或零件进行分类,以便进行集和成组加工的方法。利用事物的相似性,将事物进行两次分类,第一次分类是将(不同产品)的多种零件按其所采用的设备类型进行分类,使用相同设备的零件分成一类。第二次分类是在类内,再按形状、尺寸等加工性质再次分类。性质接近的分为一组,称为“成组生产单元”。在“成组生产单元”中,选择代表零件。加工工艺最复杂的零件,只要能够加工这种零件,其他零件全部能够加工。针对代表零件设计流水线,在线内,零件灵活移动,运送方式多样,不同零件可经流水线上作跳跃、迂回流动,以最短距离完成各自的工艺流程,最大限度实现弹性化。二、柔性制造系统:由计算
3、机控制,以数控机床(NC)和加工中心(MC)为基础的,适应多品种小批量生产的自动化制造系统。它的构成是由柔性单元构成柔性中心,由多个柔性系统联接形成柔性生产线,综合应用数控技术、计算机技术、自动化技术;解决自动化与多品种的矛盾。投资巨大、技术要求高;适应性受到限制。5、成批生产方式答:是介于大量流水线生产与单件小批量生产之间的生产方式,各种产品在一定的周期内轮番成批的生产。2、成批生产的安排思路对于有订单的产品——按订单生产,以减少存货对于产量不大,但是各自变动小的产品——采用“细水长流”的方式安排生产对于产量不大,品种多,随机性强的产品——权衡生产准备成本与存货成本之间
4、的关系,找到一个最佳(最优)生产的批量,做到经济合理。二、经济批量1、批量——每次投产的数量2、决定批量成本有两个因素:设备的调整准备成本:生产之前对于生产设施和其他生产条件所做的准备,如:工装具、刀具、量具、工艺设计、流程安排、人员培训、工作地布置等等所产生的成本。与批量的关系:成反比,批量越大——批次越小——调整次数越少——调整准备成本越低存货成本(在制品成本):处于生产过程中的停留、运输、等候或缓冲状态下的产品产生的成本。与批量的关系:成正比。批量越大——在制品越多——存货成本越高。6、物流的含义一)第一利润源——通过降低成本中的物耗以降低成本,增加利润。第二利润源
5、——通过提高劳动生产率(劳动生产率:单位时间内生产的产品数量),降低成本,增加利润。第三利润源:物流。通过物流的效率降低成本,以增加利润。第三利润源——物流。通过物流的效率降低成本,以增加利润。二)“冰山”说第一层含义——人类对于物流的认识还不多,“冰山一角”;第二层含义——物流潜力非常大。7、供应链产生的原因一、市场原因:社会需求出现新动向:需求向多元化和差异化方向发展消费品的更新速度加大企业在生产观念发生改变:从主要注重产品的质量和成本,转变为对消费者需求响应速度的提高,单个企业很难完成。二、世界制造业竞争加剧新兴国家(特别亚洲)对美国制造业霸主地位提出挑战。为了应对
6、竞争,各国企业纷纷采用MRP、MRPII、ERP等新管理技术,为供应链的出现提供了技术准备。三、物流管理中权利的博弈原来的物流体系中,物流机能的承担是有明确利益分配关系的供应链各主体构建自己的物流体系制造商自办销售;零售商自办物流,以前分工被打破。各供应链主体在物流结点上必然产生冲突。四、社会库存量加大,造成社会资源的极大浪费。由于“需求幻觉”造成供应链上各环节的需求被逐级放大,成为一个巨大的社会库存量。五、由对立走向共生出现新动向:供应链上的企业提倡弥合矛盾,寻找一种联盟关系,从对立走向共生。8、7-11的服务理念1、“服务到家”的理念二层含义——服务水平高;像“家”一
7、样2、做法只要家庭需要,就提供服务。如:送奶,复印,传真,缴费,送花等等。方便顾客,现场制作加工食品(比如加热),有提款机,药品。根据家庭个性化需要,提供服务。已经超出了简单零售的服务范畴,而是根据消费者的需要,提供服务。9、同步生产与敏捷制造同步生产:通过对ERP模块的控制,使供应链上的企业按同一信息、在同一时间、为同一最终客户提供不同的生产或服务;其目标也是一致的,就是要使客户满意。敏捷制造:当市场上出现新的机会,而企业的基本伙伴不能满足客户的要求时,组织起由特定的供应商和销售渠道组织成的“一次性”的供应链,形成“虚拟工厂
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