客房部节能增收方案

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1、客房部节约方案意见为了更好地履行节约，杜绝浪费，提高宾馆的经济效益，现定出以下方案：一、节水：（1）及时报修水设施，杜绝长流水。（2）日常用水，注意节约，从一点一滴中体现节约意识。二、节电：（1）空调、灯及时关闭。住客房，客人离开房间、退房查房时，打扫住客房时等，发现房间有空调、灯开着都必须及时关闭。（2）公共部位的灯。A.楼梯灯：晚班服务员看天气季节不同，在晚6点（冬季），8点（夏季）把所管辖的内楼梯灯打开方便晚上客人及服务员安全上下楼梯。次日早8点（冬季），6点半（夏季）全部及时关掉。B.楼层公共区域的灯光。根据具体情况及

2、时开关。C.会议室的空调灯。空调如天气不太热，尽量开窗对流，如必须开时，也要视温度升降的情况及时关闭。如会议室刚开始人多时，空调可开低点，多开几个，等温度降下来，要关掉部分空调，会议室的灯如天气晴朗，要尽量拉开窗帘，让自然光线进入会场，如必须开灯，能保证会议室光线即可，尽量少开灯。主席台的射灯及灯光，要在开会前20分钟打开，会议结束马上关掉。三、一次性用品（1）定期统一发放。各楼层按出租率及时补发，有效控制一次性用品的总消耗量。（2）客房收回的一次性用品，可回收利用，如剩余的牙膏，可刷茶杯上的茶渍。香皂用清水冲净，可洗抹布。（

3、3）拖鞋：未有明显污迹、湿迹，禁止扔掉，如客人没有提出更换要求，不用更换新的拖鞋。（4）梳子：未有断齿、明显污迹，禁止扔採，如客人没有提出更换要求，不用更换新的梳子。（5）卷纸：若少于三分之一时，请加放一卷，放置在马桶水箱上方，客人退房，剩余的卫生纸收回放好，客人二次要时，配发给客人。（6）香皂：若少于二分之一时，请加放一块，放置在皂碟的右侧。四、床单、被罩等布草如客人弄脏，要尽量清洗，清洗不净时，要如实告知客人，进行赔偿，尽量挽回损失，不可随意丢弃。五、处罚规定（1）发现有1灯未按规定关闭或1次水龙头未关及水龙头、马桶长流水

4、未报修，均罚款5元∕次。（2）发现有1次空调未及时关闭，分别罚款5元∕次。（3）发现浪费一次性用品，或私拿一次性用品，按情节轻重罚款50-100元∕次。（4）发现浪费水、电、现象，罚款10元∕次。客房部增收意见酒店数量急剧膨胀，使得各星级酒店入住率快速下滑，导致某些高星级酒店采用低价倾销的方式，来保证住房率，严重扰乱了饭店正常经营秩序。我饭店为更好的发展，2013年是至关重要的转折点，，菜肴要创新、客房要创高，是今年立足根本。客房如何能够保持不降低入住率的前提下，有效的提高客房含金量，是当务之急要解决的问题，针对上述市场及本饭

5、店实际情况，现初步制定客房部增收意见方案：一、会议室收费标准多功能厅4000天/天（会议形式）2000元/4小时超出1小时加收300元5000元/场（晚会形式）1号小会议室20001000每超出1小时加收200元2号小会议室20001000贵宾间20001000会议室折扣：1、总经理权限8折；2、部门经理权限9折；3、公司内招权限？折。二、房价调整建议原门市价建议调整价豪华套房11881688贵宾套房588688龙榻房518588豪华标（单）间358398普通标（单）间318358土炕房间318358三人间318388三、推出

6、钟点房，80元/3小时，每超一小时加收20元。不足1小时按1小时计算，晚18点后不登记钟点房。四、房间商品的调整，根据2012年客人的消费需求现建议将房间商品进行调整，如增加木糖醇等。