无公害芹菜高产栽培技术研究

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1、无公害芹菜高产栽培技术研究　　摘要：芹菜含人体所需的各种矿物质及维生素等多种营养成分，还含有芳香气味的芹菜油，具有健脑、降血压与利便的作用，是倍受消费者喜食的主要蔬菜品种之一，因此为进一步提高芹菜生产的质量与效益，以下文章对无公害芹菜高产栽培技术进行分析，以期为广大种植者有所帮助，提供参考。关键词：无公害；芹菜；优质；高产；栽培技术一、品种选择无公害芹菜品种选择要求耐低温、耐弱光、抗性强的丰产优质品种。二、播种时间由于芹菜栽培形式以及供应时间的差异，芹菜的播种时间也有所不同，通常春芹菜的播种时间为一月中下旬至三月中下旬，夏芹菜的播种时间为

2、四月上旬至五月上句，秋芹菜的播种时间为五月中下旬至六月上中旬，越冬芹菜的播种时间为七月中下旬至八月上中旬。在条件适宜的情况下通常芹菜的苗龄为五十到六十天。三、播种前的准备51、要选择地势较平坦，排水方便且质地肥沃疏松，前茬没有种过芹菜、香菜等伞形科植物的地块进行育苗。通常每栽植一亩芹菜约需育苗面积50m2。整地前先向育畦内施入充公腐熟的有机肥500千克左右，优质硫酸钾复合肥2.5千克。耕翻耙细后做成宽1.5米，长35米左右的畦。2、种子处理在播种前先要晒种一到两天，然后用50～55℃温水浸种15～20分钟，捞出后放在清水里浸泡一天，把种子

3、搓洗干净后，沥去多余的水分，放在18～20℃的条件下进行催芽，待70%左右的种子发芽时即可播种，也可不经催芽直接播种。通常亩用种量100～150克。四、播种及播种后的管理在播种前先把育苗畦内浇透水，水渗后把种子掺少量的细土均匀撒播在畦面上。播种后上覆0.5厘米厚的细土，然后喷施施田补10毫升进行化学除草。芹菜苗期生长发育温度18～20℃最为适宜。温度过高或过低均不利于苗的生长，所以冬春育苗时，外界气温低，需要加盖棚膜、草苫与地膜等进行保温。夏秋育苗时，外界气温高，还需采用遮阳网等进行降温。芹菜的根系入土较浅，所以整个育苗期间都要注意保持土

4、壤湿润，小水勤浇。冬春育苗时，外界气温较低，可在晴天的上午进行浇水，夏秋育苗时可于早晚进行浇水。5当幼苗长到一叶一心时，开始第一次间苗，苗距1～1.5厘米；当幼苗长至三叶一心时，再间苗1～2次，使苗距保持在2～3厘米之间，以利培养壮苗，间苗后要及时进行浇水。当幼苗长到4～5真叶，高15～20厘米时就可定植。五、定植及定植后的管理1、定植前的准备前茬作物收获后要尽快腾茬，腾茬后亩施充分腐熟好的农家肥5000千克、饼肥150千克、硫酸钾复合肥50千克以及钙、硼、锌、铁等微量元素。然后耕翻土地，整平耙细后，按1.3～1.5m的宽度作畦。保护地栽

5、培时，注意要搭好棚架与棚膜等保护设施。品种与用途而决定芹菜的栽植密度。通常西芹栽植密度宜稀，本芹宜密；晚熟大棵栽培宜稀，早熟速生栽培宜密。高密度栽培时每亩可达30000株以上，中密度栽培时可在20000株左右，而低密度栽培时在10000株左右。2、定植以及定植后的管理芹菜的定植在下午或阴天时进行为宜，这样有利于缓苗。定植前要先把苗床浇水，有利于起苗，以减少伤根。定植时栽植的深度以浅不露根，深不埋心较为适宜。定植后要接着浇水。之后要注意保持土壤湿润，以利于缓苗。并于第一次浇水后，杂草出苗前，每亩喷施100～120毫升的施田补防除杂草。5缓苗

6、后要适当控制浇水，并进行蹲苗，以利于根系的发育。定植后二十天左右，为促进幼苗生长，可结合浇水每亩随水冲施尿素15～20千克。当苗高30厘米左右，芹菜进入旺盛生长阶段，此时要加强肥水管理，此期要看天气情况与土壤墒情7～10天浇一次水（深冬期间可适当延长浇水时间），并结合浇水每10～15天每亩冲施优质硫酸钾复合肥15～20千克，收获前5～7天要停止浇水。芹菜生长发育温度15～20℃最为适宜，以白天15～20℃，夜间10℃以上较为适宜，超过25℃芹菜生长不良，而低于10℃芹菜生长缓慢，冬季夜间最低气温要保持在0℃以上，否则容易发生冻害。所以芹菜

7、栽培时，在冬春要加强保温。在夏秋栽培时就要注意降温，以满足芹菜生长发育的需要。六、病虫害防治芹菜较常见的病害有猝倒病、立枯病、软腐病、叶斑病、炭疽病等。常见虫害有蚜虫、班潜蝇、菜蛾、跳甲类等。苗期猝倒病与立枯病可采用苗床土消毒防治，也可在苗期浇根，用75%百菌清800倍液或70%多菌灵800倍液防治；炭疽病防治可用70%多菌灵600倍液、80%炭疽福美粉剂800倍液等；生长期叶斑病与真菌性病害可用78%百菌清700倍液或50%多霉灵粉剂1000～1500倍液；细菌性病害可用72%农用链霉素4000倍液、可杀得1000倍液等；软腐病可用70

8、%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液或50%扑海因粉剂100～150倍液；5芹菜发生的虫害主要有蚜虫、白粉虱、甜菜夜蛾等，蚜虫、白粉虱发生时可用10%的吡虫啉1000倍或20%的啶虫咪2000倍等