最新PCA原理、应用及优缺点幻灯片.ppt

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1、PCA原理、应用及优缺点PCA介绍主元分析法(PrincipalComponentAnalysis，简称PCA)，或称主分量分析，是多元统计分析方法中一种最主要的分析方法，它是建立在矢量表示的统计特性基础上的变换。它研究如何将多指标的问题转化为较少的综合指标的一种重要方法，即就是将高维空间的问题转化到低维空间去处理，使问题变的比较简单、直观。而这些较少的综合指标之间互不相关，又能提供原有指标的绝大部分信息。PCA方法1.主元模型在实施多变量统计控制时,需要建立一个反映过程正常运行的主元模型。将反映过程正常运行的历史数据收集起来,对其进行主元分析,

2、建立主元模型。由于主元分析的结果受数据尺度的影响,因此在进行主元分析时,需要先将数据进行标准化,即将每个变量的均值减掉以后除以它的标准差。实验四食用菌原种、栽培种的制备人工培育的菌种有母种、原种和栽培种之分。1）母种（一级菌种）：用孢子分离或组织分离等培育的菌丝体称为母种。2）原种（二级菌种）：把母种扩大到木屑、棉籽壳等为主的培养料上的菌种称为原种。3）栽培种（三级菌种）：由原种扩大培养成为生产上使用的菌种称为栽培种。食用菌菌种食用菌的制种程序组织分离接种→母种（一级）接种→→原种（二级）接种→→栽培种（三级）种菇孢子分离经过这样三级培养，食用菌

3、菌丝数量大大增加。一般1支试管菌种可繁殖4~6瓶原种，每瓶原种又可扩大繁殖60~100瓶栽培种。培养培养原种和栽培种的生产，无论是培养基成分，配制方法和灭菌方法基本上是相同的。1）原种：是由试管斜面培养基培养的母种作种源接种而成，主要用于繁殖栽培种，也可直接用于生产。（母种→原种）2）栽培种：由原种作种源扩大而成，只能用于生产。（原种→栽培种）一、常用培养料的配方和配制方法培养料木屑——米糠培养料：木生菇类，如：木耳、银耳、香菇；草茎或草粪——厩肥培养料：草生菇类，如：蘑菇、草菇；棉籽壳——米糠培养料：多种菇类。⑴粪草培养基（适用于蘑菇）稻草或麦

4、杆20kg、粪肥（干）30kg、石膏500g、水适量。方法：稻草切成2cm长＋粪肥→混合发酵＋石膏→调水→装瓶→灭菌⑵稻草麸皮培养基（草菇）干稻草78%、麸皮或米糠20%、蔗糖1%、过磷酸钙1%、水适量。方法：稻草切成2cm长→发酵→＋蔗糖＋麸皮＋过磷酸钙一、常用培养料的配方和配制方法⑶木屑米糠培养基（香菇、木耳、猴头、平菇等）木屑78%、麸皮或米糠20%、石膏1%、蔗糖1%、水适量。⑷木屑、麸皮、黄豆粉培养基（银耳）木屑50kg、麸皮15kg、黄豆粉1kg、蔗糖0.75kg、MgSO40.25kg、水适量。⑸棉籽壳培养基（平菇、猴头、金针菇）棉

5、籽壳99.7%、蔗糖0.1%、石膏0.2%、水适量。一、常用培养料的配方和配制方法⑴掌握碳氮比例食用菌对碳和氮的需要有一个比例，简称碳氮比（C／Ｎ）。菌丝体生长阶段：C／Ｎ=20∶1；子实体形成阶段：C／Ｎ=30~40∶1。二、培养基（料）配制原则⑵选好培养材料选不含杀菌物质的木屑杉、松、樟等树种，含酚、酯、精油等杀菌物质，会抑制食用菌生长。要用必须经过处理，如：蒸煮、晒等。二、培养基（料）配制原则⑶注意物理性状培养原料要注意颗粒粗细、质地软硬程度，以及持水性能等物理性状。⑷调节酸碱度各种食用菌需要的pH值不同，配制培养料时，应选用NaOH、石灰

6、、盐酸或过磷酸钙等物质调节pH值。霉菌比食用菌喜欢更低的pH值，生产上有时为了控制这类杂菌的发生，往往将pH值适当调高0.5~1。二、培养基（料）配制原则作业（1）每人制2袋原种；（2）培养基（料）配制原则主要有哪些？（3）写出原种、栽培种的制作方法。