武进区创建食品安全示范区工作方案

《武进区创建食品安全示范区工作方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、武进区创建“食品安全示范区”工作方案为全面提高食品安全保障水平，保障人民群众饮食安全，根据省政府办公厅《关于开展放心消费创建活动的意见》（苏政办发[2007]44号）和省食品药品安全委员会《江苏省食品安全示范县（市、区）创建活动实施方案》精神，结合我区食品安全工作实际，制定本方案。一、指导思想以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，按照上级和区委、区政府关于加强食品安全工作的部署要求，紧紧围绕促进全区食品安全状况这一总目标，深入开展“食品安全示范区”创建活动，确立标准，培植典型，以

2、点带面，进一步夯实食品安全工作基础，逐步建立食品安全长效监管机制，努力营造人民群众买得放心、吃得安全的食品消费环境，为建设和谐武进作出贡献。二、创建目标通过深入开展“食品安全示范区”创建活动，全区各级政府对食品安全工作高度重视；区、镇（开发区、街道）、村（社区）三级食品安全监管网络健全，责任明确，监管形成合力；食品安全知识得到普及，群众监督意识、自我保护意识明显增强；食品安全信用体系建设和长效管理机制框架基本形成，全区食品生产经营秩序良好，食品质量安全，消费者满意度达80%以上。至2008年4月

3、，全面达到“食品安全示范区”标准要求，成为全省食品消费最安全、最放心的地区之一。三、实施步骤（一）准备阶段（2007年9月底前）区食品药品安全委员会办公室会同区有关部门深入基层开展调查研究，摸清全区食品安全基本情况和现状，结合实际制订创建工作方案。区成立以常务副区长张建新为组长，区政府办副主任周文彬、区食品药品监管局局长张惠良为副组长，区经贸局、质监局、工商局、农林局、卫生局等部门分管领导为组员的创建“食品安全示范区”工作协调小组，负责全区创建工作的组织领导工作。（二）实施阶段（2007年10月

4、～2008年1月）1、广泛宣传发动。把创建“食品安全示范区”的宣传教育工作贯穿于创建活动的全过程，通过多种形式、多种途径，重点宣传创建工作的重要意义、创建标准、方法步骤和要求，努力形成全社会参与的良好氛围。区食品药品安全委员会集中3天时间，对全区各镇（开发区、街道）食品药品安全工作分管领导及有关人员进行一次业务培训；由区食品药品安全委员会办公室编印《基层食品药品安全工作指南》下发至村（社区），为基层开展食品安全监管提供帮助；区各有关部门结合“三走进、三服务”，组织开展各类食品安全宣传咨询活动；区

5、食品药品安全委员会办公室结合区开展的“送电影下乡”活动，把创建工作和食品安全知识以影前播放形式宣传进村、进社区。各镇（开发区、街道）2007年10月底前完成创建工作计划方案、动员部属，并组织对村（社区）食品药品安全协管员、信息员、群众义务监督员进行业务培训。2、加强“三网”建设。全区所有镇（开发区、街道）建立以主要领导为主任的食品药品安全委员会，并明确分管领导和办公室专职工作人员，村（社区）建立食品药品安全工作站，配备必要的办公场所和工作设施，聘请群众义务监督员，建立健全各类工作制度和工作台帐。

6、在镇（开发区、街道）、村（社区）建立健全农村食品配送体系。3、培植示范典型。在广泛开展创建工作的同时，区重点培植3个示范典型镇，各镇（开发区、街道）重点培植1～2个社区作为创建典型，以点促面。全区围绕“江苏省食品安全示范县（市、区）标准”，按照“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的责任体系要求，分别在镇（开发区、街道）、社区开展“食品药品安全示范镇”、“食品药品安全合格镇”、“食品药品安全社区”创建活动，在相关企业、单位深入开展“规范食品店”、“规范餐饮店”、“放心粮油店”、

7、“规范药店（药房）”以及“星级食堂”等系列创建评比活动。年内在所有镇（开发区、街道）都达到“食品药品安全合格镇”要求的基础上，创建完成“食品药品安全示范镇”3个、“食品药品安全社区”20个以上。通过典型推动，促进和加快全区“食品安全示范区”创建步伐。2008年内，全区所有镇（开发区、街道）通过“食品药品安全示范镇”验收，并积极探索实践食品安全信用体系建设和健全长效管理机制。4、开展专项整治。按照上级统一部署，结合武进实际，深入有效地开展以整顿和规范食品市场，确保人民群众饮食安全为主题的食品安全专

8、项整治。下半年，重点抓好“五小”食品生产经营单位的整治，即小作坊（小加工厂）、小饮食店（小餐馆）、小超市（小食品店）、小卤菜店、小熟食店（小摊点）的整治，确保全区内食品生产经营单位卫生许可证、营业执照、生产许可证及从业人员健康证持证率达100%；着力抓好夏季食品市场、肉类食品、豆制品、食用油、调味品等食品专项整治，通过专项整治确保全区食品市场管理规范、秩序良好、食品质量安全，切实让老百姓吃上放心安全的食品。（三）自查申报阶段（2008年2月～4月）区食品药品安全委员会办公室会同有关部门，对各镇（