餐厅保洁员的岗位职责.docx

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1、餐厅保洁员的岗位职责拥有责任心就拥有了善良，它需要觉悟，就像泥土中的种子需要阳光雨露的滋下面是小编整理的餐厅保洁员岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。润一般。1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质文明服务。2、帮服务员收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。4、餐厅楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。5、垃圾桶须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。6、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍有序，放置在指

2、定位置。7、完成餐厅经理交办的其它工作。)，使其摆放1.完成餐厅的餐前、餐中、餐后的卫生清洁工作2.协助收餐员完成餐厅的收餐工作3.完成店面负责人安排的其他工作。1.负责责任区域内清洁卫生工作，使责任区域内的卫生处于***状态;2.及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作;3.对清洁设备、用品定期保养，并做好保管工作;4.即时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液及干手机等;5.随时检查公共区域内跟通道的卫生情况，有垃圾要立刻清扫。1.遵循清洁值班表进行工作，确保厨

3、房和餐厅区域始终保持干净整洁，以满足马上诺餐厅的标准;2.3.