连锁酒店值班经理培训夜审.ppt

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1、连锁酒店值班经理培训－夜审纲要前台夜审及收银结帐操作程序前台夜审及收银结帐操作程序一．23：00-24：00核对房态1.核对预定客人入住或未入住情况；2.核对当日离店、入住的客人情况；3.核对夜审前房态与实际情况是否相符；4．核查房价。（noshow的房间在23：00需确认是否取消，取消时在接待备注中输入”C”）。前台夜审及收银结帐操作程序二．核对帐单：每班所交帐单的核对内容1.核对当日预收款帐单与当日交款明细报表是否相符（各班和总交款报表一式两份，其中一份和交款单一起放入交款箱内）；2.核对当日结帐单与当日交款明细报表是否相符；3.核对当日杂项收入

2、转帐单与电脑查帐功能中的明细是否相符。前台夜审及收银结帐操作程序三．24：15-24：30打印帐单1.检查在夜审时间内的入住和退房情况；2.打印电脑系统中的“交款报告”；3.在pos机上拉出当天结算清单总金额，同当天交款报表核对无误。4．如果有销账，冲账的话，打出销账报表和冲账报表；5．将各夜审前报表各打印一份（夜审后会打不出）。前台夜审及收银结帐操作程序四．夜审过帐（在2：00前必须完成）1.进入夜审模块，电脑自动过帐；2.查看电脑过帐标志是否为“√”，如果没有的及时查明原因，并进行更正。前台夜审及收银结帐操作程序五．打印报表1.打印综合夜审报表、

3、打印一级分类报表、打印二级分类报表。前台夜审及收银结帐操作程序六．填写交款单、交款1.按照交款报告及实际金额填写交款单；2.点清当日营业款，银包（分包）需跟报表一样，封包后放入交款箱内，由值班经理确认前台夜审及收银结帐操作程序七．夜审后工作1.整理当日离店客人的客史资料；2.整理次日预计离店客人的客史资料；3.整理次日预定客人的预定单。前台夜审及收银结帐操作程序八．出纳上班时打开交款箱，按每笔封包金额清点箱内现金金额与交款报告相符后分开来立即解入银行，上午由出纳将银行交款单传真至公司财务，不得坐支延误；九．会计上班时核对营业日报表与原始单证相符后，将

4、夜审报表、交款报告传真至公司财务，不得延误。十．所有报表必须填写时间、制表、审核，若报表打不出请及时查明原因与相关部门联系、报告。布置作业分析夜审各种报表现场操作夜审工作流程谢谢您的参与！