FD-Z3气调保鲜包装机说明书.doc

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1、FD-Z3气调包装机产品说明书上海福帝包装机械有限公司感谢您购买上海福帝包装机械有限公司生产的FD-Z3型气调保鲜包装机！使用前请仔细阅读本说明书并将其妥善保管以备需要时查阅特别提醒在机器的电源或气源接通后，请不要将手或身体任何部位伸到热封模具之间的部位，以免造成对身体的伤害！目录一、产品简介····································3二、技术参数····································4三、电气系统···································

2、·5四、开机前准备工作······························7五、操作说明····································8六、设备的维护和保养····························14七、设备常见故障及排除方法······················15八、装箱清单····································16九、征求用户意见书······························17一、产品简介:1.功能：1）本机适合各式食

3、品的盒式包装，自动混合保鲜气体（通常为CO2、N2、O2）、连续自动完成进料、产品盒内气体置换、封口包装、分切，包装成品自动出料等步骤。2）可完成复合包装膜、普通包装膜、防雾包装膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装。3）控制部件采用可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由触摸屏设定、修改。控制方便可靠，精确灵活，故障率低；包装全过程自动化程度高，包装成品率高。4）气体置换（抽气·充气）、温度和时间等参数可以精确控制，确保产成品盒内保鲜气体精度和封口达到理想效果。5）模具形状可按客户选定的包装盒样式进

4、行定制。2.结构:1）主体结构采用SUS304食品级不锈钢材料制造、模具采用6061-T4材料精工制造。设计先进、结构合理、密封性好、防水防腐、坚固耐用。2）整机（请参见“结构示意图”）采用机、电、气联合控制，由可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可通过触摸屏设定、修改。操作控制方便、结构紧凑，运转平稳，性能可靠，适用范围广泛，是绿色食品包装的首选设备。3.用途:可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装的食品，可以较好地保持食品原有的口感、色泽、形状及营养

5、，同时可达到较长的保鲜期。结构示意图二、技术参数：气调保鲜包装机技术参数：1）电源220V/50HZ2)最大功率4kw3）工作气压0.6-0.8Mpa4）混合保鲜气体储气罐压力≤0.5MPa5）混合保鲜气体充气压力0.18～0.45MPa6）保鲜气体耗气量≥4.8m³/h7）置换率≥95.7％8）包装速度气调包装：560~600盒/小时普通包装：840~900盒/小时9）整机重量980kg10）外形尺寸4900×900×1600mm(长×宽×高)2、气体比例混合装置技术参数1）气体混合数：氧气、氮气、二氧化碳中的任意两种或三种。输

6、出气压0.5—0.6Mpa。2）气体比例混合范围：0——100%。3）保鲜气体源压力：≤0.5MPa。三、电气系统：本机电气系统由可编程控制器（PLC）、可编程人机界面、模拟量输入/输出模块、传感器、电动执行元件及相关电气元件构成。为确保操作人员的安全和机器的正常运行，机器的接地端子必须可靠而良好的接地。电路原理图A：电路原理图B：电路原理图C：电路原理图D：电路原理图E：电路原理图F：四、开机前的准备工作1、检查电源电压是否符合机器的要求：220V/50HZ。检查接地保护是否正常。2、工作气压范围：0.6——0.8MPa。3、下

7、模部分是否有异物，热封薄膜是否正确安装。4、混合气体充气压力一般调节为0.18——0.40Mpa。5、热封模温度是否达到封合要求，根据包装材料材质，一般130ºC—200ºC6、氧气、氮气、二氧化碳三种气源的接管是否正确连接。7、氧气、氮气、二氧化碳三种气源的高压气瓶上的减压阀压力表设定值范围：0.5-0.6Mpa。五、操作说明1、机器启动操作步骤1）.完成准备工作→2）.按照送膜示意图装好盖膜→3）.启动机器电源→4）.选择包装方式:a.普通包装：进入时间设置设定普抽时间和热封时间；b.气调包装：进入气比设置设定气体比例并确认后

8、再进入时间设置→5）时间设置→6）送膜设置→7）设置热封温度→8）按复位按钮（很重要）后再按启动按钮→9）进入生产（生产中如有异常请按复位键；任意状态下，按下急停按钮，机器立刻停止）→10）包装完成2、功能使用设置说明2.1开机画面——如（图1）（