2017版高考生物一轮复习 课时跟踪检测(四十)生物技术实践 第2讲 微生物的培养与应用.doc

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1、课时跟踪检测（四十）微生物的培养与应用一、选择题1．(2016·胶州月考)不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述，不正确的是(　　)A．氮源物质为该微生物提供必要的氮素B．碳源物质也是该微生物的能源物质C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D．水是该微生物的营养要素之一解析：选B　碳源分为有机碳源和无机碳源。当有机物作为碳源时，既是碳源，又可作为能源；当无机物作为碳源时，只能作为碳源，不能作为能源。CO2属于无机物，不能作为微生物的能源物质。2．(2016·平顶山月考)通过选

2、择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌的生长。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出(　　)①大肠杆菌　②霉菌　③放线菌　④固氮细菌A．④②③　　　　　　　　B．①②③C．①③④D．只有③④解析：选A　缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长，而固氮细菌能生长；在培养基中加青霉素可以抑制细菌和放线菌等原核生物细胞壁的合成，而霉菌属于真核生物，能生长；在培养基中加入10%的酚可以抑

3、制细菌和霉菌的生长，对放线菌的生长无影响。3．(2016·广州质检)利用农作物秸秆为原料可生产乙醇，生产过程中可采用微生物将秸秆水解或用酶水解，其主要技术流程如下图所示，下列相关说法错误的是(　　)秸秆碎屑反应罐水解　压滤出渣酒精发酵真空分馏A．可用刚果红染色法筛选过程①所需的纤维素分解菌B．过程①加入的是葡萄糖苷酶C．酒精发酵接种的酵母菌需在无氧条件下发酵D．酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌解析：选B　筛选纤维素分解菌可采用刚果红染色法；纤维素酶为复合酶，至少包含三种组分，C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶；酒精发酵需在无氧条件

4、下进行；酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌。4．(2016·武汉月考)下列关于灭菌和消毒的说法不正确的是(　　)A．灭菌是指杀灭物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子B．消毒和灭菌的条件、结果、方法是相同的C．接种环用灼烧法灭菌D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等解析：选B　灭菌是指杀灭物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，消毒只能杀死部分微生物，不能杀死芽孢和孢子。5．(2016·济宁月考)下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是(　　)A．在培养微生物前要先对培养基进行灭菌处理再接种B．培养液中溶氧量的变

5、化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径C．分离自养型微生物的方法是用以纤维素作为唯一碳源的培养基D．分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法解析：选C　在培养微生物前要先对培养基进行灭菌处理再接种，防止其他微生物混入；酵母菌是兼性厌氧型微生物，所以培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径；以纤维素作为唯一碳源的培养基是用来分离纤维素分解菌的，分离自养型微生物要用不含有机碳源的培养基；分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法。6．(2016·临沂月考)微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中

6、的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，下列操作错误的是(　　)①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢　②接种操作要在酒精灯火焰附近进行　③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒　④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌　⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌　⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌A．①③B．②④C．③⑤D．④⑥解析：选D　无菌操作包括消毒和灭菌。需进行消毒处理的有植物的外植体及操作人员的双手等，需进行灭菌的有器皿、培养基、添加剂(指示剂或染色剂)等。煮沸可以杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢，属于消毒；为防止空

7、气中杂菌污染，接种时要在酒精灯火焰附近进行；家庭制作葡萄酒时所利用的微生物是葡萄表面的酵母菌，故不能灭菌；对培养基常进行高压蒸汽灭菌。二、非选择题7．(2015·邯郸二模)研究人员成功地从土壤中筛选到能产生纤维素酶的微生物。请就“如何从土壤中获得纤维素分解菌”回答以下问题：(1)纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和__________酶。(2)若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是__________，操作时采用______灭菌的方法。(3)刚果红可以与纤维素等多

8、糖形成红色复合物，但并不与__________和__________发生这种反应。常用的刚果红染色法有两种：第一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；第二种是在________时就加入刚果红。________(填“第一种”或“第二种”)方法会使菌落之间发生混杂。(4)如