第七章 农业产业化经营.ppt

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1、第五章农业产业化经营一、农业产业化经营的内涵（一）“农业产业化”概念的提出中国的农业产业化经营，缘起于20世纪90年代，是中国的一种独特叫法，是“农工商一体化、产供销一条龙”经营的简称。农业产业化是1993年山东在总结农业和农村发展经验时，作为一种农业发展战略而首先提出来的。（二）农业产业化的概念农业和农业关联产业以及它们之间的相互关系发生了根本性的变化首先，农业的生产方式发生了很大的变化；其次，农业与农业关联产业的经济联系越来越密切；最后，农业与其之间实现经济联系的准微观的组织形式也随之发生变化。农业产业化是指随着科技进步和经济的发展，农业产业

2、不断分化和综合，农业与其关联产业日益紧密结合并实现协调发展的过程中，农户（农业企业）与有关利益各方为获取规模经济效益，自愿采用一定的组织形式进行联合从而实现一体化经营的过程。农业产业化经营是以市场为导向，以农户经营为基础，以“龙头”组织为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、农工商一体化经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，是引导分散的农户小生产转变为社会化大生产的组织形式，是多方参与主体自愿结成的经济利益共同体，是市场农业的基本经营形式。农业产业化，也可以定义为：围绕一个或多个相关

3、的农副产品项目，组织众多主体参与，进行生产、加工、销售一体化的活动，并在发展过程中逐渐形成一个新的产业体系的过程。其中，经济利益是各方主体追求的共同目标。在相互合作参与过程中，各方结成了较紧密的经济利益关系，这是农业产业化最为本质的东西。（三）农业产业化经营的标准1．由一大批承包农户组成小规模、大群体式的农产品商品生产基地；2．在农产品商品生产基地范围附近，有一个或几个具有较强经济实力和带动能力的龙头载体作为依托；3．龙头载体和基地农户之间应建立起相对稳定的联系，形成相对稳定的产业链和一定程度的利益共同体；4．基地范围内应有较完善的社会化服务体系

4、，包括龙头载体对基地农户的服务和各阶层社会化服务；5.基地农户应达到一定的组织化程度。（四）农业产业化经营的特征1．生产专业化；2．企业规模化；3．经营一体化；4．服务社会化。（五）农业产业化的组织类型一是龙头企业带动型。龙头企业是以农副产品加工或流通企业为龙头，通过合同契约、股份合作制等多种利益联结机制，带动农户从事专业生产，实行产加销一体化经营。如“双汇”集团。二是市场带动型。以专业批发市场为依托通过辐射带动作用，促进农户从事商品生产，如河南省黄县的红枣市场、尖椒市场。三是中介组织带动型。以专业性合作经济组织（含农民专业技术协会）等为中介，通

5、过合作制或股份制合作等利益联结机制，实行“民办、民管、民受益”，带动农户从事专业生产，将生产加工，销售有机结合，实施一体化经营。四是纵向一体化型，由一个企业进行生产基地建设开发、加工、销售一体化经营。积极探索多种农业产业化组织形式，把农民带向市场，增加农民收入，是农业产业化的中心环节。二、农业产业化经营重要性只有推进农业产业化经营，才能实现传统农业向现代农业转变1．农业产业化是农业经营体制的重大创新；2．农业产业化是农业结构战略性调整的重要带动力量；3．农业产业化是提高我国农业国际竞争力的有力措施。4．只有推进农业产业化经营，才能加快农业科技进步

6、，转变农业增长方式；5．农业产业化是在家庭承包经营基础上实现农业现代化的有效途径。三、我国农业产业化经营发展特点2010年全国各类农业产业化组织总数约25万个，带动农户1.07亿户，农户参与产业化经营户均增收2100元，分别比2005年增长84%、23%和59%。1．龙头企业规模不断扩大，带动能力不断增强；2．龙头企业与农民的利益联结机制不断完善；3．各具特色的农业产业化发展格局已初步形成。4．农业产业化的发展环境不断得到优化。四、寿光农业产业化经营寿光农业的主打品牌菜博会规模和影响力越来越大，中国(寿光)国际蔬菜科技博览会创办于2000年由农业

7、部商务部科学技术部等部委与山东省人民政府联合主办，每年4月20日至5月20日在山东寿光蔬菜高科技示范园定期举办菜博会是经商务部正式批准的年度例会是国内唯一的国际性蔬菜专业展会2000-2009年已连续成功举办10届每届都呈现出闭幕难闭馆的火爆场面。寿光发展农业的思路是靠蔬菜产业领跑靠科学技术助力靠产业化经营提升为了使蔬菜成为一个主导产业，寿光市采取了生产流通加工品牌一起抓的办法在生产方面大力推广先进技术扩大生产规模，实行专业化、规模化经营。先后发明推广冬暖式大棚蔬菜生产等300多项新技术，引进推广1000多个名优新品种和30多项种植新模式，吸引2

8、0多家国外种子公司投资建立良种示范基地，并成立了中国农业大学寿光蔬菜研究院。2007年蔬菜种植面积扩大到80万亩，占农作物播种面积的比重