《农业产业化经营》PPT课件

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1、第十三章农业产业化经营内容提要1.农业产业化经营的内涵、特征与产生的原因2.农业产业化经营组织模式的契约关系3.农产品交易费用、交易特性与农业产业化经营组织形式4.农产品交易的市场环境条件、主客体特性与农业产业化经营组织形式第一节农业产业化经营内涵、产生的原因及其契约关系一、农业产业化经营的内涵与特征（一）农业产业化经营的内涵农业产业化经营是以市场为导向，以农户经营为基础，以“龙头”组织为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段通过实行种养加、产供销、农工商一体化经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系

2、统是引导分散的农户小生产转变为社会化的大生产的组织形式，是多方参与主体自愿结成的经济利益共同体，是市场农业的基本经营方式。农业产业化经营的三种基本组织形式（二）农业产业化经营的特征1．生产专业化2．企业规模化4．服务社会化3．经营一体化二、农业产业化经营产生与发展的原因（一）适应消费者对食品消费需求变化的需要（二）缓解农产品生产季节性和消费常年性矛盾的需要（三）降低经营风险的需要（四）降低市场交易费用的需要（四）（五）解决农产品质量信息不对称的需要三、农业产业化经营组织形式的契约关系（一）契约与契约关系的类型1．契约。不仅指法律上可

3、执行的契约，也包括一些隐性契约和自我履行契约。这实际上是将所有的市场交易（长期或短期的、显性的或隐性的）都看作是某种契约关系。从实践角度说，契约产生于交易和合作的需要，反映有关各方的意愿和许诺。契约代表了交易活动各方之间的关系、交易的性质和内容。从理论角度说，契约是财产权利和责任的确定和延伸，关系到所有权及其转移的保障和规则，关系到维护自愿合作和自由竞争的制度基础。契约关系的类型古典契约关系新古典契约关系关系型契约关系10理想化的契约关系，意味着契约条件在缔约时就得到明确详细的界定，当事人的各种权利和义务都能得到准确的度量契约各方不

4、关心契约关系的长期维持，只关心违约的惩罚和索赔当事人的人格化身份特征并不重要，因为交易是一次性的，交易完成后各方“形同路人”（1）古典契约关系11（2）新古典契约关系长期契约关系，意味着当事人关心契约关系的持续，并且认识到契约的不完全和日后调整的必要如果发生纠纷，当事人首先谋求内部协商解决，如果解决不了再诉诸法律强调建立一种包括第三方裁决在内的规制结构新古典长期契约有两个共同特征一是契约策划时即留有余地；二是无论是留有余地还是力求严格筹划，契约筹划者所使用的程序和技术本身可变范围就很大，导致契约具有灵活性。在新古典契约条件下，契约各

5、方通过协商和独立的第三方实现协调。强调专业化合作及其长期关系的维持，因此契约当事人都愿意建立一种规制结构来对契约关系进行适应性调整在关系型契约条件下，各方通过契约及背后的权威规定各自的行为规范，实现一定的利益规制和行为协调（3）关系型契约关系不同的契约关系对应着不同的交易古典契约和新古典契约都是商品契约关系型契约已经不纯粹是商品契约，涉及到更为复杂的要素产权关系公开市场上的交易对应着古典契约市场上层交易对应着新古典契约关系型契约将会走向完全一体化15古典契约公开市场新古典契约上层组织关系型契约契约关系与交易类型纯粹市场完全一体化（二

6、）农业产业化经营组织形式的契约关系类型与特征1．公开市场与古典契约关系在农业产业化经营的公开市场即市场+农户的组织形式中，农户与其他交易主体之间的关系大都属于古典契约关系，农业古典契约交易的发展突出地表现在集市贸易与专业批发市场的发展上。在公开市场上，农产品交易是匿名的，在交易完成之后，各方当事人权利义务关系一次完结。古典契约交易的优点在于他的开放性，农产品交易者能够以较低的成本进入或退出，市场交易不要求他们具有太多的专业知识。在公开市场上汇集了大量的供求信息，大大节约了供求双方的搜寻成本。古典契约交易的弊端：首先，公开市场上农产品

7、价格波动幅度大，影响了农户收入的稳定。其次，在公开市场上，分散生产的农户对农产品的分类极其粗糙，产后处理和加工程度较低，农产品难以实现价值增值。最后，公开市场的交易半径受到限制。2．上层组织与新古典契约关系这里所说的上层组织是指“公司+农户”这种农业产业化经营组织形式，公司与农户订有农产品契约。农户按照契约规定生产某种品种、规格的农产品，公司按照契约规定收购、加工、销售并提供相应的服务。公司和农户之间的这种契约属于新古典式契约。契约为未来的不确定性留下了一定的余地双方根据未来经济生活中发生的新情况相互调整，以维持既有的合作。在协调困

8、难时，不排除引进第三方进行调解契约各方的合作比较长久这种组织形式即新古典契约关系的发展，有效地降低了市场价格波动，既稳定了农户收入，又确保了公司的原料来源。3．完全一体化与关系型契约关系完全一体化是指农产品的生产、加工、销售等在一个大