宝一中小升初考试真题(数学卷).doc

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1、__________________________________________________2012年陕西省宝鸡一中小升初数学试卷收集于网络,如有侵权请联系管理员删除__________________________________________________二、计算题收集于网络,如有侵权请联系管理员删除__________________________________________________三、应用题(1-5每小题7分,6小题10,共计45分)21.3辆大卡车和4辆小卡车一次运货36吨,4辆大卡车和5辆小卡车一次运货47吨.

2、大小卡车每辆每次各运货多少吨?22.客车从甲站开往乙站,每小时行96千米;货车从乙站开往甲站,每小时行80千米.两车同时开出,在距两站中点20千米处相遇.求甲乙两站的距离.23.上山的速度为2.4千米/小时,按原路下山的速度为3.6千米/小时.求上下山的平均速度.24.已知A,B,C三数之和为30,A+2=B-2=C×2,这三个数分别是多少?25.如图,△DEF的面积是6平方厘米,AF=FB,BD=DE=EC,求△ABC的面积.26.如图,长方形长6厘米,宽4厘米,两个圆弧的半径分别是长方形的长和宽,求阴影面积.结冷胶简介和用途一、收集于网络,如有侵

3、权请联系管理员删除__________________________________________________结冷胶是上个世纪80年代继黄原胶之后开发的最有市场的食品微生物多糖之一,与其他食品胶相比,结冷胶存在着明显的优势,某些特性优于黄原胶。由于它具有优异的性能、使用量低以及是微生物发酵而来具有快速生产的优点,使得结冷胶在很短时间内被广泛应用于食品工业中。结冷胶过去称多糖PS一60,它的常见凝胶是一种脆性胶,对剪切力非常敏感,食用时有入口就化的感觉。由于结冷胶可以在极低的使用量下产生凝胶,0.25%的使用量就可以达到琼脂15%的使用量和卡拉

4、胶l%的使用量的凝胶强度,现已逐步代替琼脂和卡拉胶在食品工业中的应用。结冷胶能溶于冷水,但形成凝胶的条件是需要先加热并有一定量的盐离子存在。这样,结冷胶溶液才会冷却后形成热可逆型凝胶,凝胶的强度、形成温度及融化温度都与盐离子浓度和种类密切相关。凝胶有良好的稳定性,耐酸,耐高温,热可逆,还能抵抗微生物及酶的作用。在高压蒸煮和烘烤条件下都很稳定。在酸性产品中也很稳定,而以pH在4.0—7.5条件下性能最好。贮藏时其质构不受时间和温度的变化而变化。结冷胶使用方便,略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明但坚实的凝胶。结冷胶是一种线性聚

5、合物,当有电解质存在时可形成凝胶。无论是单价阳离子,如钠和钾,还是二价阳离子,如镁和钙,都可用于与低酰基型结冷胶生成坚实、脆性凝胶。但是最大凝胶硬度和模数是在非常低的二价阳离子浓度时产生的。大约O.5mM的钙和镁离子等于约150mM钾和钠离子在0.5%凝胶中所生成的最大凝胶模数和硬度。低酰基型结冷胶凝胶的模数和硬度随胶深度的增加而增加,而凝胶脆性和弹性保持相对不变。而纯化产品由于较高的多糖含量,在任何特定胶浓度时都有较高的硬度和模数。很明显,胶浓度、离子浓度是相互依存的两个参数,可用于调节产生最佳凝胶硬度和模数。结冷胶另一特点是可形成热可逆凝胶,类似

6、于琼脂和明胶,也能形成盐诱导的凝胶,类似海藻胶和卡拉胶。这些性质进一步增加了结冷胶应用的多样性,比如,低酰基结冷胶溶于去离子水或有一种多价螯合剂存在时溶于低离子强度溶液,随后加入二价阳离子可制备冷水凝胶。结冷胶是一种从自然保护湿地的土壤中分离所得的格兰氏阴性菌--伊乐藻假单胞杆菌()对碳水化合物进行纯种发酵后、经提纯精制而得的多糖胶质。它是一种新型的全透明的凝胶剂,具有其它凝胶剂无法比拟的优异特性,是琼脂、卡拉胶、海藻酸胶等凝胶剂最理想的替代品。在食品方面饮料中,结冷胶可用于制备隐型饮料、胶化汽水、果味爽等饮料产品;还可用于制备珍珠胶粒,生产果粒悬浮

7、饮料,与用海藻胶制成的胶粒相比不同的是其胶粒具有口感滑韧、品质稳定、颜色风格多样的特点。用于冰淇淋可替代卡拉胶、明胶、海藻胶和果胶的使用,提供更优质的凝胶和稠度。在医药方面:在医药工业中,结冷胶可用与眼药水、软硬胶囊、微胶囊及其它包衣药品中,其良好的成膜性可作为药物的缓释载体进行使用。在日化方面:在牙膏、香水、防晒品、洗发品及其它护肤品中,结冷胶作为结构剂使用,可收集于网络,如有侵权请联系管理员删除

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