第一节几种常见的盐 (2).ppt

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1、第1课时几种常见的盐第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐学习目标1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。2.知道粗盐提纯的步骤。学习难点学习重点了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途。碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。学具准备氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、澄清石灰水、试管。课前自学准备课标要求1.几种常见的盐名称俗名化学式主要用途氯化钠调味品，防腐剂碳酸钠玻璃，造纸等碳酸氢钠发酵粉碳酸钙石灰石、大理石的主要成分补钙剂CaCO3NaHCO3Na2CO3纯碱、苏打小苏打NaCl食盐课前自学准备预习检测2.的检验方

2、法：加入__________，有气泡产生，将生成的气体通入___________________中，有白色沉淀生成。3.Na2CO3溶液与澄清的石灰水反应，产生的现象为有_______________，反应的化学方程式为________________________________________。白色沉淀生成稀盐酸澄清的石灰水Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH食盐、工业盐和我们化学中的盐有什么联系呢？工业盐中毒课堂教学展示新课导入日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl），而化学中的盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子

3、）和酸根离子的化合物，如氯化钠、碳酸铜、碳酸钙等，不仅仅是指食盐。生活中常见盐还有碳酸钠，俗称纯碱、苏打，碳酸氢钠俗称小苏打，高锰酸钾和大理石（主要成分是CaCO3）等，都属于盐。知识点1氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙一、氯化钠炒菜时，我们都要用到食盐，食盐的主要成分是氯化钠。你对氯化钠了解有多少呢？课堂教学展示课堂探究氯化钠钠离子氯离子（1）生活中用做调味品（2）腌制食品（3）医疗上，制取生理盐水（4）雪后公路上撒盐（5）工业上做化工原料（6）农业上选种……你知道食盐是怎么来的吗？氯化钠的溶解度随着温度的升高而增大，受温度影响变化不大。饱和溶液蒸发水分会

4、析出晶体。海水晒盐粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理可制得精盐。海水、湖水、井水提纯，除去不溶物除去可溶物精盐蒸发粗盐（含泥沙、MgCl2、CaCl2）海水晒盐1.氯化钠是由氯离子和钠离子组成。2.氯化钠的用途：①化工原料；②调味品；③生理盐水；④防止食物腐败。3.氯化钠的分布：海水、盐井、盐湖。4.制备方法：蒸发溶剂——粗盐。归纳1.物理性质：二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙Na2CO3俗称纯碱或苏打，是易溶于水的白色粉末NaHCO3俗称小苏打，是易溶于水的白色粉末CaCO3是难溶于水的白色固体2.用途：碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等；碳

5、酸钙是重要的建筑材料，还可用作补钙剂。碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一，在医疗上它是治疗胃酸过多症的一种药剂。名称碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙俗名性质主要用途苏打、纯碱小苏打大理石、石灰石易溶于水的白色粉末，水溶液呈碱性易溶于水的白色粉末，水溶液呈碱性难溶于水的白色固体用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产发酵粉的主要成分、治疗胃酸过多的药剂建筑材料，补钙剂归纳例碳酸钠可用于制造玻璃，其俗称是（）A.小苏打B.熟石灰C.生石灰D.纯碱解析：碳酸钠是一种重要的盐，具有广泛的用途，可用于制造玻璃，碳酸钠俗称纯碱或苏打。D课堂教学展示典例剖析知识点2碳酸钠、碳酸氢钠

6、、碳酸钙的化学性质【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3+2HClCaCl2+H2CO3CO2↑+H2O盐酸腐蚀含CaCO3的建材CaCO3+2HClCaCl2+CO2↑+H2O讨论比较碳酸钠与碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠与碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应。向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入2mL盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析现象。实验11-1实验11-1点击播放碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析固体溶解，产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊。它们都能和

7、盐酸反应生成CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑探究碳酸钠和碳酸氢钠是否和盐酸发生反应CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑观察与思考①观察：三个反应有什么共同特点？②总结：鉴定碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的方法。（1）检验试剂：稀盐酸和澄清石灰水（2）检验方法：取盐的样品少量于试管中，滴加稀盐酸，若有气泡产生，将生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明原盐的样品中含有

8、(或)。鉴定碳酸根（或碳酸氢根）离子的方法归纳例图1