厨艺大赛开幕式主持词（一）.doc

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1、致辞演讲：________厨艺大赛开幕式主持词（一）主讲人：___________________第1页共4页厨艺大赛开幕式主持词（一）尊敬的各位领导，各位来宾亲爱的老师们，同学们大家下午好一方水土一方人一方厨艺天下闻酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是：(主持人轮流介绍主席台上的领导)让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围”为目的，我们的

2、口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活”下面由我来简单介绍本次大赛的流程。比赛共分为两个环节：第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。15分钟。第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。第3页共4页评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10分，总计40分(1)、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个

3、菜肴不予判分，做零分处理。(2)、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。(3)、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。(4)、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各队最后得分去掉分和最低分后取平均分。各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。现在进行比赛的“规定菜：尖椒

4、土豆丝”各选手准备就绪，比赛开始!第3页共4页致辞演讲本文至此结束，感谢您的浏览!（资料仅供参考）下载修改即可使用第4页共4页