第1节--物质跨膜运输的实例.ppt

《第1节--物质跨膜运输的实例.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、构建知识网络：考纲要求热点提示1.通过模拟实验探究膜的透性2．观察植物细胞的质壁分离和复原3．物质出入细胞的方式Ⅱ4．生物膜的结构Ⅱ1.生物膜选择透过性的实验验证和分析2．细胞质壁分离和复原的探究过程和实验结果分析3．物质跨膜运输方式的探究、判断与应用4．生物膜的结构组成及结构特点和生理特性1．渗透作用的概念：渗透作用是指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。2．渗透系统必备的条件如下图所示，作为一个渗透系统，须同时具备如下两个条件：(1)具半透膜(2)半透膜两侧为溶液体系(S1、S2)，且两侧溶

2、液具浓度差(S1>S2或S2>S1)。3．渗透作用的发生(1)若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升。(2)若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。(3)渗透平衡Δh达一定高度时，由半透膜进出漏斗的水分子数相等——渗透系统达平衡状态——处于等渗溶液中的活细胞即处于此种“渗透平衡”状态中，这是细胞得以维持正常形态与生理功能的前提。4．渗透系统必备条件的实验验证(1)验证渗透作用的发生须具半透膜(2)验证发生水分子的移动

3、须具“浓度差”5．渗透装置的应用——可用于确认与比较两种不同溶液的浓度(或渗透压)大小注：初始状态时漏斗内外液面相等。比较漏斗内烧杯内溶液浓度MN现象及结论①若漏斗内液面上升，则M>N②若漏斗内液面不变，则M＝N③若漏斗内液面下降，则M

4、的小，故水由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。(4)对比辨析①半透膜、选择透过性膜区别：a.半透膜是无生命的物理性膜，是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜，物质能否通过取决于分子的大小。b．选择透过性膜是具有生命的生物膜，载体的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丧失。共性：都允许水分子自由通过，而不允许大分子物质通过。②原生质层、原生质体a．原生质层是成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液

5、泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟植物细胞中。b．原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常用作植物细胞融合的材料。——实验通道——植物细胞吸水和失水的实验探究过程及应用1．实验流程2．实验结论成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原。3．质壁分离的原因分析4．植物细胞质壁分离与复原实验的拓展应用(1)判断细胞的死活实验单一变量：待

6、测细胞的生活状态。(2)测定细胞液浓度范围待测细胞＋一系列浓度梯度的分离剂细胞液浓度范围在未发生质壁分离的外界溶液最大浓度和刚刚发生质壁分离的外界溶液最小浓度之间。实验单一变量：不同浓度的分离剂。(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度不同植物细胞＋同一浓度的分离剂刚发生质壁分离时所需时间比较―→判断质壁分离速度(或细胞液浓度)。实验单一变量：不同植物细胞。(4)比较未知浓度溶液的浓度大小同一植物的相同成熟细胞＋未知浓度的溶液刚刚发生质壁分离所需时间―→比较所用时间长短―→判断溶液浓度的大小(时间越短，

7、未知溶液的浓度越大)。实验单一变量：未知浓度的溶液。(5)验证原生质层和细胞壁的伸缩性大小实验单一变量：植物细胞原生质层和细胞壁的伸缩性差异。(6)比较未知浓度溶液的浓度大小KNO3溶液和蔗糖溶液成熟植物细胞+不同种类溶液1)宜选择有大的液泡且最好液泡带有颜色的细胞(如紫色洋葱细胞)作实验材料。(2)滴加蔗糖溶液和清水时，必须在实验桌上进行，不能在显微镜的载物台上进行。(3)本实验选用0.3g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明显出现质壁分离，又不致杀死细胞)。浓度过高，质壁分离速度虽快，但不久细胞会因

8、失水过多而死亡，不能再进行质壁分离复原；浓度过低不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。此外，8%的食盐溶液，5%的硝酸钾溶液等也可使用。盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做分离剂。牛刀小试：将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外表皮，先用浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的水分不再增加。若在该实验过程中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞溶液的浓度为甲，细中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以及实验过程