“酶”专题知识(知识+练习+答案)

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1、“酶”专题1．下列有关酶的叙述正确的结论有　（　）①只有活细胞才能产生酶②部分从食物中获得，部分在体内转化③酶都是蛋白质④酶具有多种代谢功能⑤产生酶的细胞都有分泌功能⑥能降低化学反应的活化能A．4个B．3个C．2个D．1个2．酶是由活细胞产生的。下列关于酶的论述中，都正确的一组是　（　）①酶是一类具有生物催化作用的蛋白质②酶的活性与pH有关③酶的催化效率很高④酶的数量因参与化学反应而减少⑤只要条件适宜，酶在生物体外也可催化相应的化学反应⑥温度过高和偏低对酶活性影响的原理相同A．②③⑤B．①④⑥C．①②③D．②③⑥3．20世纪80年代，美国生物学家切赫和奥特曼研究并发现了RNA的催化功能，并由此

2、获得1989年诺贝尔奖。下列叙述正确的是　（　）A．酶的化学本质不一定是蛋白质B．RNA虽具有催化功能但不能叫酶C．RNA催化功能的发现说明酶不一定具有专一性D．酶都是在细胞的核糖体上合成的4．1981年，美国科学家切赫和他的同事在研究四膜虫的rRNA前体加工除去内含子时发现，内含子剪接反应是在仅有RNA没有任何蛋白质的情况下完成的。下列推论最合理的是　（　）A．该反应不需要酶的催化B．rRNA具有酶的特性C．所有蛋白质和RNA都是酶D．有的DNA也可能是酶5．在下列关于酶及激素的叙述中，不正确的是　（　）A．激素的作用与神经系统的作用密切联系B．能产生激素的细胞不一定能产生酶C．激素产生后一

3、般作用于其他细胞D．能产生酶的细胞不一定能产生激素6．下列关于酶和激素的叙述中，错误的是　（　）A．激素的作用与酶的作用是密切相关的B．激素和酶的合成都与机体中的基因有关C．能合成激素的细胞一定能合成酶　　D．激素一般不会调节新陈代谢的速率7．下列有关生物体内基因与酶关系的叙述，正确的是　（　）A．绝大多数酶是基因转录的重要产物B．酶和基因都是细胞内染色体的组成成分C．基因控制生物的性状有些是通过控制酶的合成实现的D．只要有某种酶的基因，细胞中就有相应的酶8．下图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是　（　）A．Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、

4、Ⅲ核酸B．Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素DD．Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素9．下列说法是根据图形作出的判断，其中正确的是　（　）A．若甲中a和b分别代表乳酸菌和蓝藻，则c代表细菌，d代表原核生物７B．图乙中a、b、c3个圆圈可依次代表酶、激素、蛋白质之间的关系C．若丙中5个圆示意生态系统中植物、动物和人躯体能量关系时，则a、b依次代表的是植物和动物D．若丁中a和b代表应激性和反射这两个概念，则a表示应激性，b表示反射10．下列需要核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜等的共同作用才能形成的物质是　（　）A．呼吸酶B．唾液淀粉酶C．转氨酶D．[H]11．经测定，胰腺细胞中酶原颗粒（

5、无活性酶）可达到胰腺细胞自身蛋白质总量的40%，由此可以推测细胞内哪种物质的数量比一般细胞多　（　）A．mRNAB．DNAC．基因D．染色体12．下列有关基因工程中限制性核酸内切酶的描述，错误的是　（　）A．一种限制性核酸内切酶只能识别一种特定的脱氧核苷酸序列B．限制性核酸内切酶的活性受温度的影响C．限制性核酸内切酶能识别和切割RNA　　　　D．限制性核酸内切酶可从原核生物中提取13．通常正常动物细胞中不具有的酶是　（　）A．复制DNA所需的酶B．转录合成RNA所需的酶C．翻译合成蛋白质所需的酶D．逆转录合成DNA所需的酶14．下列关于各种酶作用的叙述正确的是　（　）A．唾液淀粉酶可与淀粉结合

6、，使淀粉分解为葡萄糖和果糖B．DNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录C．一种RNA限制酶可识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因D．胰蛋白酶作用于离体、剪碎的动物组织，使其分散成单个细胞15．在生物工程中需用到多种工具酶，下列关于生物工程中酶的作用的叙述，不正确的（）A．纤维素酶可用于植物体细胞杂交B．胰蛋白酶可用于动物细胞培养C．限制性核酸内切酶只用于提取目的基因　　　D．DNA连接酶可用于DNA片段的拼接16．下列说法正确的是　（　）A．一种酶只能催化一种物质的化学反应B．一种密码子一定能决定一种氨基酸C．一种基因型的生物一定只能表现出一种表现型D．一种抗原只能与相应的抗体

7、或相应的效应T细胞发生特异性结合17．有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是（　）A．胆碱酚酶　B．固醇酶　C．脂肪酶　D．磷脂酶18．在人体内，下面哪一组物质可以在同一个细胞中产生？　（　）A．胰岛素和胰蛋白酶B．甲状腺激素和呼吸酶C．孕激素和促性腺激素D．生长激素和淀粉酶19．酶具有极强的催化功能，其原因是　（　）A．增加了反应物之间的接触面B．降低了底物分