饲料检验化验员培训.ppt

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1、饲料检验化验员培训www.themegallery.com饲料检验化验员培训第二节颗粒饲料粉化率及含粉率的测定第三节饲料产品混合均匀度的测定第一节配合饲料中粒度的测定第四节饲料显微镜检验方法第八节饲料中粗蛋白的测定第九节饲料中粗纤维的测定第十节饲料中粗灰分的测定第十一节饲料中粗脂肪的测定第五节饲料成分定性检验方法第六节饲料中食盐的测定第七节饲料中水分的测定www.themegallery.com配合饲料粉碎粒度测定法一、仪器1、标准编织筛：筛目4、6、8、12、16.孔筛的净边长（mm）5.00,3.20,2

2、.50,1.60,1.25.2、摇筛机：同一型号电动摇筛机。3、天平：感量为0.01g二、测定步骤：从原始样品中称取试样100g放入规定的筛层的标准编制筛年内，开动电动机连续筛动10min筛完后将各层筛上物分别称重，按下式计算：该筛层上留存百分率=该筛层上留存粉料重量×100%试样重量检验结果有效位数计算到小数点后第一位。过筛的损失量不得超过1%，双试验允许误差不超过1%，取其平均数即为检验结果。三、注意事项：主要应注意：⑴、测定结果以统一型号的电动摇筛机为准，在该摇筛机未定型与普及前，各地暂用测定面粉粗细度

3、的电动筛筛理（或手工筛5min计算结果）。⑵、筛分时若发现有未经粉碎的谷粒与种子时，应加以称重并记载。www.themegallery.com颗粒饲料粉化率及含粉率的测定方法一、适用范围定义:粉化率是指颗粒饲料在特定的条件下产生的粉末重量占其总重量的百分比含粉率是指颗粒饲料中所含粉料重量占其总重量的百分比本方法适用于一般硬度颗粒饲料的粉化率、含粉率的测定二、方法原理本法通过粉化仪对颗粒产品的翻转摩擦后成粉料的测定，反映颗粒料的坚实程度，颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定的条件下产生的粉末重量占其总重量的百分比。

4、三、仪器设备（略）四、样品制备（测定含粉率）及测定步骤（测粉化率）www.themegallery.com颗粒饲料粉化率测定仪www.themegallery.com⑴颗粒冷却1小时后测定，从各批颗粒饲料中取出有代表性的实验样品1.5kg左右；⑵将实验室样品用规定的金属筛分3次用振筛机预振1min，将筛下物称重3次，筛下物总重的百分数，即为含粉率（%）然后将筛上物用四分法称取2份试样，每份500g五、测定步骤：将称好的两份样品分装入粉化仪的回转箱内，盖紧箱盖，开动机器，是箱体回转10min（500rmin），

5、停止后取出样品，用规定筛格在振筛机上筛理1min,称取筛上物重量得B1，B2,，计算两份样品测定结果的平均值。www.themegallery.com六、测定结果的计算和表述含粉率与粉化率的计算Φ1=m1/m0×100%式中：Φ1——样品含粉率，%；m1——预筛后筛下物总质量，g；m0——预筛样品总质量，g。Φ2=（1-m/500）×100%式中：Φ2——样品粉化率，%；m——回转后筛上物重质量，g。结果表示至小数点后一位。七、允许差两份样品测定结果绝对差不大于1，在仲裁分析时绝对差不大于1.5。八、补充说明

6、在样品量不足500g时，也可用250g样品，回转5min，测定粉化率。www.themegallery.com饲料产品混合均匀度的测定均匀度的测定方法常用的有：甲级紫法、铁元素、可溶性氯化物等，今介绍以铁离子为例如：一、适用范围本测定方法适合于含有铁源的微量元素预混合饲料混合均匀度的测定二、原理本法通过预混合饲料中铁含量的差异来反映各组分的均匀性。本法通过盐酸羟胺将样品液中的铁还原成二价铁，再与显色剂邻菲罗啉反应，生成橙红色的络合物，以比色法测定铁的含量三、仪器设备1）分析天平；2）可见分光光度计；3）烧杯、

7、移液管、容量瓶www.themegallery.com四、测定步骤加浓盐酸20ml取1ml上清液于25ml容量瓶中加入盐酸羟胺溶液1ml5min后加入乙酸盐缓冲溶液5ml加邻菲罗淋溶液1ml用蒸馏水稀释至100ml充分混匀，放置30min用蒸馏水作参比，在510nm波长处测定其吸光度结果计算:通过测定10个样品吸收度，计算其吸收度的变异系数来确定样品的均匀度。称取样品1-10g用蒸馏水稀释至25mlwww.themegallery.com饲料显微镜检查方法一、适用范围单一饲料（原料）及配合饲料二、原理利用显微

8、镜扩展视觉的功能。饲料的立体显微镜检验是利用立体显微镜，以动植物形态学为基础，将显微镜下的形态特征与实际使用的原料应有特征对比分析的一种鉴定方法。三、仪器立体显微镜；生物显微镜；放大镜；筛子www.themegallery.com饲料显微镜检查方法四、基本步骤直接感官检查→试验制备→立体显微镜检查→生物显微镜检查分取未知物↓理化分析（鉴别试验）五、鉴别试验间苯三酚：木质素→深红色；尿素甲酚红：尿素及