葡萄酒保鲜分杯机特点.doc

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时间:2020-11-03

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1、北美经典科技有限公司保鲜:采用惰性气体保鲜(食用级),瓶内通过充入高纯氩气完全隔绝酒液面与空气接触,至使无氧(氩气分子量为40(0.00178g/cm3),空气分子量约是28.6(0.00129g/cm3)),达到保鲜的功能。氩气瓶自带方便,更换简单,使用方便。 葡萄酒分酒机利用氩气把开瓶的红酒排除瓶外,达到红酒与空气的隔绝,确保了红酒与空气发生反应。保存红酒的原滋原味。保温:红酒、葡萄酒分酒机采用进口的半导体制冷系统,低能高效,绝对环保,无噪音、无震动。可自行调控分酒机内的温度,可以按照不同的葡萄酒品种调节合适的保鲜温度,并有温度显示,可

2、调节温度控制(5℃-20℃),给不同的葡萄酒设定不同的温度.分杯:红酒机分杯的类型分为两类,一类是点控出酒分杯,根据自行点按出酒键来控制出酒量,二类是根据出酒量扣除单杯价格。操作简单方便。无需复杂的计算。  典萄酒分酒机分杯的作用于开瓶后的红酒进行分杯品尝和销售,只要有红酒的销售地点都会碰到客户提出能否先品尝后购买的困扰,葡萄酒分酒机为你提供了先尝后买的平台。比如在酒店,酒店拥有的红酒何其之多,客户一瓶喝不完想品尝下不同种类的红酒,葡萄酒分酒机就能帮你解决,不管客户需要多少毫升的酒量,葡萄酒分酒机都能为你解决。葡萄酒分杯机多瓶存放:一台红酒

3、分杯机可以同时保存的红酒数目为:2瓶,4瓶,8瓶,,16瓶等,LED照明,能更清晰地展示葡萄酒的信息,我们可以根据客户的需求设计不同的存放的数目,只需您提供酒瓶保存数目。分酒机的出酒嘴风化功能:出酒嘴出完酒后残存的红酒与空气直接接触,空气中的氧气与残留酒汁长时间接触会发生反应,酒质变酸、单宁消失、果香变味,出酒嘴也容易受到细菌污染,出酒口内易形成污染源,以此每出完一次红酒后,红酒机会自动吹干酒嘴内残留的红酒,以至于不影响下次出酒的酒味。葡萄酒分杯机性比价高:红酒分杯机功能完善,能为酒类营销销售带来可观的效益增长,价格仅为市面同类产品的1/3

4、,开创葡萄酒营销模式新体验,创造葡萄酒销售利润最大化。了解分酒机结构,助您选择满意的分酒机目前,国内外市场分酒机外观多种多样,但是结构只有2种类型:    (1)第一种结构:向上顶瓶塞结构 深圳市北美经典科技有限公司NAC葡萄酒分酒机结构示意图:    这种结构特点:葡萄酒瓶口塞进设备顶部一固定的酒塞,酒瓶底部有底托顶紧酒瓶。    优势设计一:酒瓶与瓶口塞有紧密的密封配合,当瓶内注入氩气置换空气后,瓶内受其密封紧配合结构设计,酒体的保护性气体无泄漏丢失,保鲜效果好,保鲜时间长。    优势设计二:酒塞与出酒口实现最短的管道连接,没有任何多

5、余的酒管道,保证管道内无残留酒,卫生、酒质安全。    目前这种先进的结构设计只有意大利的Enomatic公司和中国北美经典公司生产,其专利已注册。      国外向上顶瓶塞分酒机结构示意图:        (2)第二种结构:向下拉瓶塞结构:     向下拉结构设计明显特征,设备内无酒瓶“底托”向上顶密封结构,酒瓶底部平放在设备内,靠下拉塑胶塞自然塞进酒瓶内,向下拉技术源于老欧洲设计,有诸多缺点:    缺点一:当向瓶内注入氩气时,瓶内没有氩气置换空气结构设计,氩气与空气混合后,瓶内气体密度增加,即而膨胀向外冲击扩充压力,葡萄酒塑塞受其气体

6、冲击造成松动泄漏,此设计易造成保鲜气体丢失,保鲜时间不稳定。    缺点二:明显特征:手握管塞向下拉伸,进而塞进酒瓶口,因其曲线拉动,所以瓶塞上部要有一定余量的胶管,多出的酒管中会残留过多的红酒,不卫生而且浪费大。         酒瓶底部没有底托支撑,为了照顾高低不一的酒瓶,酒塞上方需要预留足够长的胶管来保证向下拉伸,导致瓶塞上方的酒管中会残留过多的红酒。   明显特征:手握管塞向下拉伸,进而塞进酒瓶口,因其曲线拉动,所以瓶塞上方要有一定余量的胶管,这其中会残留过多的红酒。    国外分酒机设计者对以上第二种向下拉瓶塞结构的分酒机有这样一

7、个描述:“事实上,这些装置不可以完全地抽取液体,因为一些滴液总是残存在通道或抽取龙头中,并且当滴液干燥时留下沉淀物,而这些沉淀物在空气作用下变坏,并会污染随后的抽取,而当液体停在管道中时会改变液体(葡萄酒)的味道。    附英文原文:Nowadaystheseknowndevicesstillhaveweakness.Infact,thesedevicescannotdrainoutthebeveragecompletely.Thisisbecausethereisliquidalwaysleftinthetubeorbeveragenoz

8、zle.Thus,thesolidifiedresidueswilldeteriorateandpollutethefollowingbeverage.Astheresult,i

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