肾结石患者不应该吃的食物.doc

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1、肾结石患者不应该吃以下食物：　　第一、草酸盐含量高的食物。含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。　　第二、豆制品。肾结石患者应少吃豆制品，大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。　　第三、松花蛋。松花蛋(皮蛋)吃起来味不咸，但它的钠含量并不低，需低盐饮食的肾结石患者，偶尔吃一点还无大碍。如较长时间食用，则会增加体内钠的含量，失去低盐饮食的作用，不利于身体康复。　　第四、甜食。限量摄入糖类，高糖食品的摄入可以使患肾结石的机会增加，因此，注意少吃甜食。　　第五、香焦。一般人认为，香蕉营养丰富，香甜

2、可口，人人都可吃，没有什么禁忌。但是，患有急性肾炎、肾结石的人却不能吃香蕉，因为香蕉含有比较多的钠盐，而肾结石患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。如果肾结石患者经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，致使肾负担加重，浮肿、高血压等症状也会随之加重。　　第六、鸡蛋因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。　　第七、辣椒。像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹

3、菜、小萝卜等)，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。　　此外，还可以每天喝两杯德脯的茶寮御石蓪茶，对排出结石有利尿溶酸的帮助。