食品添加剂在配料表中的标示形式.doc

《食品添加剂在配料表中的标示形式.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、食品添加剂在配料表中的标示形式B.1按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的具体名称    配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，磷脂，聚甘油蓖麻    醇酯，食用香精，柠檬黄），葡萄糖浆，丙二醇脂肪酸酯，卡拉胶，瓜尔胶，胭脂树橙，麦芽糊精，食用香料。    B.2按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的功能类别名称及国际编码    配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，乳化剂（322，    476），食用香精，着色剂（102）），葡萄糖浆，乳化

2、剂（477），增稠剂（407，412），着色剂    （160b），麦芽糊精，食用香料。    B.3按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的功能类别名称及具体名称    配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，乳化剂（磷脂，聚    甘油蓖麻醇酯），食用香精，着色剂（柠檬黄）），葡萄糖浆，乳化剂（丙二醇脂肪酸酯），增稠剂    （卡拉胶，瓜尔胶），着色剂（胭脂树橙），麦芽糊精，食用香料。    B.4建立食品添加剂项一并标示的形式    B.4.1一般原则    直接使用的食品添

3、加剂应在食品添加剂项中标注。营养强化剂、食用香精香料、胶基糖果中基础剂    物质可在配料表的食品添加剂项外标注。非直接使用的食品添加剂不在食品添加剂项中标注。食品添加    剂项在配料表中的标注顺序由需纳入该项的各种食品添加剂的总重量决定。    B.4.2全部标示食品添加剂的具体名称    配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，磷脂，聚甘油蓖麻    醇酯，食用香精，柠檬黄），葡萄糖浆，食品添加剂（丙二醇脂肪酸酯，卡拉胶，瓜尔胶，胭脂树    橙），麦芽糊精，食用香料。   

4、 B.4.3全部标示食品添加剂的功能类别名称及国际编码    配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，乳化剂（322，    476），食用香精，着色剂（102）），葡萄糖浆，食品添加剂（乳化剂（477），增稠剂（407，412），    着色剂（160b）），麦芽糊精，食用香料。    B.4.4全部标示食品添加剂的功能类别名称及具体名称    配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，乳化剂（磷脂，聚    甘油蓖麻醇酯），食用香精，着色剂（柠檬黄）

5、），葡萄糖浆，食品添加剂（乳化剂（丙二醇脂肪酸    酯），增稠剂（卡拉胶，瓜尔胶），着色剂（胭脂树橙）），麦芽糊精，食用香料。