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时间:2020-09-11
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1、果汁饮料不能代替水果随着人们对碳酸饮料危害认识的加深,现在的许多家长的都选择给孩子喝果汁了,但是在将水果榨成果汁的时候,有一部分的营养价值就被破坏掉了;并且果汁中含有大量的果糖不应过多饮用。市面上出售的果汁类饮料在购买时也应有正确的认识。 果汁≠果汁饮料 现下,有不少消费者都能够充分认识到碳酸饮料对于身体健康的影响,因此大部分消费者已经开始从宴席上放弃碳酸饮料,改以各种各样的果汁饮料,认为选择果汁饮料能够更加健康和营养。需要明确的是,果汁和果汁饮料是两个完全不同的概念。纯果汁和果汁饮料最
2、大的区别通过配料表就可以看出,纯果汁一般配料表的第1位会写清楚“果汁(100%)”,另外可能辅以少量食品添加剂,而果汁饮料的配料表第1位一般是“水”,水果果汁的含量标注为“>10%”,另外可能添加不少白砂糖、甜味剂等食品添加剂。 混合果蔬汁≠营养会更好 现在的“混合果蔬汁”是为了迎合消费者食物多样化和营养素全面的需求而推出的产品,但是消费者往往容易被误导,认为“混合果蔬汁”中可以含有好几种果蔬的营养成分,因此更加营养健康。他指出,“混合果蔬汁”的定位是一种饮料,而饮料一般最多的成分是
3、水,其次才是从果蔬中榨出的汁。 消费者应该了解三点: 第一,果汁从水果中被榨出的时候,其营养价值已经大打折扣; 第二,当果汁被做成果汁饮料的时候,加入了大量的水和其他的食品添加剂,果汁再一次被稀释,营养成分的含量也会进一步降低; 第三,即使将三种四种果蔬汁混在一起做成混合果蔬汁饮料,也不代表饮料中会含有三种四种果蔬的所有营养素,其营养素总量加起来可能还不如吃一个其中的一种水果或蔬菜。 市面上的饮料多少都会有一些添加剂而且纯度也不是特别的高,所以家长也不应该让孩子总是喝果
4、汁饮料。最好是给孩子吃新鲜的水果蔬菜补充营养,同时要注意去掉残留在上面的农药,让孩子们吃的更健康。
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