第4节人体对食物的消化吸收(优秀教案)

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1、江苏省课程改革初中生物教学优秀课评比教案第4节人体对食物的消化吸收（第1课时）地点：镇江市江南学校时间：2005、12、8执教：张琴课程标准：描述人体消化系统的组成并概述食物的消化和营养物质的吸收过程。标准解读：人体对食物的消化吸收这一节属于《标准》10大题中的《生物圈中的人》这一主题，目的是让学生理解人从环境中能摄取各种营养物质，以满足自身对物质和能量的需求，理解人体消化系统结构和功能相互适应的关系，自觉养成良好的卫生习惯，关注自身的健康和发展，培养关爱别人，热爱生活的情感，同时通过探究合作进一步培养学生科学探究能力，提高生物学素养。教材分析：本课

2、题是苏科版义务教育课程标准实验教科书《生物》七年级上第3章“人体的物质和能量来源与食物”第4节“人体对食物的消化吸收”第1课时。教材以图片及文字内容直接呈现了相关知识，让学生通过阅读、分析图片和文字信息，能描述人体消化系统的组成，通过探究能说出小肠的结构特点。学生分析七年级学生活泼好动，喜欢直观形象的事物，喜欢动手实践。针对这一特点，我设计了课件、视屏、探究实验，采用学生自主学习尝试解决问题→组合作讨论解决问题→全班讨论解决问题→质疑的模式，并结合观察、实验探究等方法，师生互动，生生互动，充分调动学生学习的积极性，从而实现以学生为主体，教师为主导的主

3、动探究式教学理念。教学目标：知识目标1．描述人体消化系统的组成2．说出小肠的结构特点能力目标1．培养学生实验的观察、操作能力。2．以学生自主学习、合作学习为主要方式，培养自主学习、合作学习的能力。情感目标1．通过小肠结构的观察活动，理解小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。2．培养学生关爱牙齿，养成良好的习惯，为今后工作和学习拥有良好的身体打下基础。3．培养学生学习生物学的兴趣，体会在活动中与他人合作的重要性。教学重点：1．描述人体消化系统的组成。2．说出小肠的结构特点教学难点：说出小肠的结构特点设计思路：在本节课中，描述人体消化系

4、统的组成及说出小肠的结构特点是本节课的重点，说出小肠的结构特点则是本节课的难点。如何发挥学生的主动性，使学生积极参与，那么课堂既要有知识性还要有趣味性，在设计教学时，首先从学生感兴趣吃的视屏引入课题，把整节课分为两大块：一是人体消化系统的组成，二是组成人体消化系统的各器官的位置和功能。第一块内容可以先让学生自主学习、小组合作解决问题，然后再借助多媒体的动画功能，让学生亲手拖动消化系统的各器官图片完成人体消化系统的组成。第二块内容主要抓住三大器官（口腔、胃、小肠），口腔用一个比喻和几则广告解决、胃通过一个谜语引入、小肠通过一个探究实验和一段视屏辅助。这

5、样安排，学生应该很乐于参与，还能自觉养成良好的卫生习惯，关注自身的健康和发展，关爱别人，学生的各种能力也能得到进一步的提高。教学过程：教学环节教师活动学生活动设计意图导入CAI：有关食物的录像片提问：他们在干什么？为什么要吃？食物进入人体后将发生怎样的变化呢？导入新课——人体对食物的消化吸收观看录像产生学习欲望创设情境设疑导入人体消化系统的组成CAI：自主学习：人体的消化系统（思考）：1、消化道从上至下由哪些器官组成？2、人体内有哪些消化腺？3、消化腺、消化液、消化酶三者之间的关系巡回指导，帮助学生学习CAI：人体消化系统图自主学习小组合作学习讨论交

6、流完成学习提纲看图分别说出消化道、消化腺培养学生自主学习、合作学习的意识和能力直观的图片加深学生的印象CAI：拼图游戏人体的消化道的组成小结、评价上台进行拼图以游戏形式激发学习兴趣，同时可以检测学生对自主学习的学习情况和效果消化道各器官的功能CAI：龋齿的形成等口腔用一个比喻和几则广告解决、胃通过一个谜语引入、小肠通过一个探究实验和一段视屏辅助讨论让学生更加直观地认识自己探究小肠适于消化吸收的结构特点1、CAI：探究小肠适于消化吸收的特点方法指导组织汇报探究结果2、录像1、分小组探究汇报交流探究结果2、学生观看录像通过小肠结构的观察活动，理解小肠是消

7、化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。培养探究、合作学习的能力反馈与小结1、评价，小结2、练习1、学生自主小结本课要点2、练习培养学生总结归纳的能力关注个人健康，科学生活质疑组织与评价学生质疑培养学生质疑能力教学反思：1、 新课程倡导学生主体性教学，要求改变教师的教学方式和学生的学习方式，教师在教学中主要起引导作用，而不是灌输，要引导学生积极参与学习，体验整个学习过程。本节课的设计力图体现这一特征。2、`本节课从学生感兴趣的话题入手，主要运用了多媒体教学。利用多媒体，优化了课堂教学，用丰富的表现形式保证了学生的视听结合，调动了学生的多种感官

8、参与课堂活动，使学生产生深刻的体验，从而使直观教学和多媒体辅助教学达到了和谐的统一，提高了教学质量。 1、本